Total: 37510

Complementación de la harina de algarrobo (p.alba)

Agüero de Figueroa, S del V.

Evaluación nutricional del paciente quirúrgico biliar y su respuesta ante el impacto quirúrgico

Mosca Alsina, SG.

Cocción de alimentos a través de una cocina solar

Santos de Gallardo, E.

Evaluación del componente educación nutricional del programa de APS en la comunidad

Bustamante, PS.

Formulación de un bebible de soja

Palópoli, CE.

Consumo de verduras y/o hortalizas en familias de diferentes estratos socioeconómicos de la ciudad de Salta Capital

Martínez Bustos, MB.

Formulación y desarrollo de mezclas a base de lactosuero-trigo

Grossberger, AM.

Composición química y evaluación sensorial de la carne de la vizcacha

Leal, Nde losA.

Carrera de Enfermería de la Universidad Nacional de Salta a 16 años de su creación : estudio diacrónico

Acosta, SE.

Retención de vitaminas y minerales en vegetales sometidos a distintos procedimientos de cocción

Daher de Batista, NO.