Obesity is a disorder that is defined as a complex, multifactorial disease in which an increase of food intake compensates unpleasant emotional states. A qualitative, exploratory study with a sample size of 8 participants age 18 to 25 years old, in Santiago Chile was conducted through structured intervie...
Introducción. La obesidad es un problema de salud pública mundial y la enfermedad crónica no transmisible más frecuente. Se asocia con la elevación de proteínas inflamatorias de fase aguda y citocinas proinflamatorias. Objetivo. Evaluar los niveles de proteínas de fase aguda en niños y adolescent...
El objetivo de este estudio fue describir y comparar la influencia de factores
sociales, específicamente de vínculos
cercanos (madre, padre y pareja), sobre
la vivencia del cuerpo en mujeres jóvenes con peso normal y con obesidad. Se
realizó una investigación exploratoria
cualitativa y se analizaron...
En este informe se presenta información referida a la situación nutricional de la población menor de 19 años, adultos/as y embarazadas atendidas en los Centros de Salud Nivel 1 (CESACs) durante el período 2017. El propósito de este Informe es facilitar el acceso a datos consolidados sobre la situac...
INTRODUCCIÓN Los cambios en el patrón alimentario, asociados al aumento en la adquisición de alimentos ultraprocesados y una reducción del consumo de alimentos naturales explican parte del perfil epidemiológico de Enfermedades Crónicas No Transmisibles. OBJETIVOS Identificar las características de...
En un estudio previo sobre sujetos con
enfermedades cardiovasculares (ECV)
hemos observado que en los pacientes obesos con genotipo *B/*B en el gen ACP1, la
proporción de pacientes con diabetes mellitus tipo 2 (DM2) es significativamente
menor en comparación con pacientes con
otros genotipos en el gen ...
Frente a la expansión de la obesidad en
Chile, se promulgó la ley de etiquetado
de alimentos, que consiste en agregar en
la cara frontal del producto etiquetas negras que señalen si excede en uno o más
aspectos las indicaciones nutricionales
recomendadas (sodio, azúcares, grasa
saturada y calorías)...
