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ALULOSA COMO ENDULZANTE ALTERNATIVO PARA REDUCIR EL ÍNDICE GLUCÉMICO Y LAS CALORÍAS DE LOS ALIMENTOS: ASPECTOS BIOLÓGICOS, LEGALES Y TECNOLÓGICOS
ALLULOSE AS AN ALTERNATIVE SWEETENER TO REDUCE THE GLYCEMIC INDEX AND CALORIES OF FOODS: BIOLOGICAL, LEGAL AND TECHNOLOGICAL ASPECTS

Fernández, Luis A; Pellegrino, Néstor; Contigiani, Eunice V; Alzamora, Stella M; Pita Martín de Portela, María L.
Actual. nutr; 24 (3), 2023
La obesidad y la prevalencia de la diabetes han aumentado progresivamente en los últimos decenios, lo cual ha conllevado a diversas recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para mejorar la dieta e incorporar hábitos saludables. Con el objetivo de limitar los azúcares agregados, re...
Edulcorantes, Índice Glucémico, Sacarosa
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Estrategias para mitigar hipoglucemias y variabilidad glucémica

Carnero, Rodrigo; Saleme, Antonio; Lequi, Lorena; Dain, Alejandro; Rubin, Graciela; Soto Campos, Florencia; Sosa, Lucas; Flores, Adriana; Kabakian, Laura.
Rev. Soc. Argent. Diabetes; 56 (suple. 2), 2022
La última década se ha destacado por los importantes avances en el desarrollo de nuevas tecnologías para pacientes que viven con diabetes mellitus (DM). Las innovaciones han estado orientadas principalmente a: mejorar la calidad de vida, reducir el impacto que genera la ocurrencia de hipoglucemias y r...
Hipoglucemia, Glucemia, Control Glucémico, Índice Glucémico, Glucosa
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El control de la glucemia en la palma de la mano causa menos dolor con igual precisión

Meguro, Shu.
Salud(i)ciencia (Impresa); 15 (6), 2007
Self-monitoring of blood glucose (SMBG) has been playing an important role in diabetes management. However, there are still some barriers that make patients retreat from adopting SMBG. Among them, fear of pain caused by measurement is the greatest. Although fingertip capillary blood has been long used fo...
Glucemia, Índice Glucémico, Dolor, 51607, Autoevaluación Diagnóstica, Diabetes Mellitus/tratamiento farmacológico
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