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Aumento de la frecuencia de escorbuto en niños con selectividad alimentaria: serie de casos

Arch. argent. pediatr; 122 (5), 2024
El escorbuto es una enfermedad producida por déficit de vitamina C. Aunque es poco frecuente, en los últimos años observamos un incremento de casos en niños con trastornos de la conducta alimentaria. Sus manifestaciones son variadas, ya que esta vitamina actúa como cofactor en numerosos procesos, co...