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Postbióticos: un nuevo miembro en la familia de los bióticos

Arch. argent. pediatr; 122 (5), 2024
Los postbióticos fueron definidos en 2021 por la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP) como “una preparación de microorganismos inanimados y/o sus componentes celulares capaces de conferir un efecto benéfico al hospedador”. El campo de los postbióticos es un...

Escenarios lácteos y microbiota intestinal en los primeros 1000 días

Arch. argent. pediatr; 121 (6), 2023
La leche humana es el estándar de oro para la nutrición del bebé y debe iniciarse en la primera hora de vida. La leche de vaca, de otros mamíferos o las bebidas vegetales no se deben ofrecer antes del año de vida. Sin embargo, algunos niños requieren, al menos en parte, de fórmulas infantiles. Aun...

Estrategia Nacional de Adquisición y Distribución de Fórmula de Inicio 2023

Estas recomendaciones están destinadas a todo el personal de las instituciones de salud que distribuyen fórmula de inicio adquirida por el Ministerio de Salud de la Nación. Este insumo esta destinado a menores de 6 meses con cobertura exclusiva del sistema público de salud y, que por razones de la pe...

Estrategia Nacional de Adquisición y Distribución de Fórmula de Inicio - Preguntas frecuentes para equipos de salud 2023

Este documento compila las preguntas frecuentes relacionadas a la implementación de la Estrategia Nacional de Adquisición y Distribución de Fórmula de Inicio. Esta estrategia entrega fórmula de inicio adquirida por el Ministerio de Salud de la Nación destinada a menores de 6 meses con cobertura exc...

Fórmula artesanal a base de lactosuero: complemento alimenticio para niños preescolares

Resumen Se pretendió desarrollar una fórmula artesanal, a base de lactosuero, como complemento alimenticio para niños preescolares. Se realizó una investigación descriptiva ejecutada en tres fases: 1. Ensayos preliminares para la determinación del esquema tecnológico; 2. Evaluación fisicoquímica...

Estrategia nacional de adquisición y distribución de Fórmula de Inicio

Estas recomendaciones están destinadas a menores de 6 meses con cobertura exclusiva del sistema público de salud y que por razones de la persona que amamanta o del niño/a, debidamente justificadas y documentadas por profesional competente, requieran un reemplazo total o parcial de la leche humana...

Riesgos nutricionales en lactantes que no reciben lactancia materna exclusiva en los primeros seis meses de la vida

Arch. argent. pediatr; 119 (6), 2021
La leche humana es el alimento ideal para los lactantes y sus beneficios se manifiestan en el corto y el largo plazo. En situaciones de crisis es cuando más se debe enfatizar en la lactancia materna, considerada una de las intervenciones más costo-efectivas para reducir la morbimortalidad infantil. M...

Crecimiento en niños y en hijos de madres que adhieren a dietas vegetarianas: revisión de la literatura

Arch. argent. pediatr; 119 (4), 2021
Introducción. La prevalencia del vegetarianismo aumenta a nivel mundial y no hay consenso acerca de si este tipo de alimentación es adecuado durante el período de crecimiento. Objetivo. Se realizó una revisión descriptiva de la literatura con el objetivo de conocer si los niños e hijos de m...

Raquitismo vinculado al uso de fórmulas elementales: Reporte de caso

Arch. argent. pediatr; 119 (1), 2021
El raquitismo afecta la diferenciación y mineralización del cartílago de crecimiento como consecuencia, en última instancia, de una alteración en los niveles de fósforo y/o calcio. El secundario a la deficiencia de vitamina D es la forma más frecuente (raquitismo carencial). Las man...

Cuaderno para agentes sanitarios y enfermeros Hogar Centro de salud (CRENA)
Notebook for health workers and nurses Home Health Center (CRENA)

El presente material es una herramienta de apoyo para todo el equipo de salud, pero especialmente para los agentes sanitarios, cuya tarea es fundamental en la detección y abordaje de la desnutrición aguda. En el mismo encontrarán esquemas, tablas y gráficos que colaboran con el trabajo cotidiano con ...