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Perfil de micronutrientes: hierro, zinc y vitamina A en lactantes anémicos y no anémicos de 6 meses de edad

INTRODUCCIÓN Las anemias nutricionales continúan siendo un problema de salud pública, los niños menores de dos años y las mujeres embarazadas constituyen los grupos más vulnerables de padecerla. Si bien la deficiencia de hierro es la principal causa de anemia a nivel mundial, es posible que otros m...

Deficiencia de micronutrientes y enfermedad celíaca en pediatría

Arch. argent. pediatr; 112 (5), 2014
La enfermedad celíaca (EC) parece estar cambiando en su clínica, desde formas diarreicas con desnutrición hasta aquellas con clínica más silente y más tardía. La enteropatía de la EC ocurre con malabsorción de macro- y micronutrientes, que incluyen Fe, Zn, Cu, folato, Ca, vitaminas E, D, B12 y B...