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Estado nutricional, hábito de consumo y aporte de calcio y ácidos grasos a través de productos lácteos en jóvenes universitarias

Negro, Emilse; Williner, María Rosa.
La evidencia de cohortes prospectivas ha demostrado de forma no consistente la asociación entre consumo de lácteos, independientemente de la cantidad de grasa, y el incremento de enfermedades cardiovasculares e infarto. Asimismo, el calcio dietario podría tener efectos beneficiosos sobre resistencia a...
Índice de Masa Corporal, Calcio, Ácidos Grasos, Productos Lácteos

Prevalencia de acné en niños púberes en relación a la ingesta de leche
Prevalence of acne in pubertal children in relation to milk intake

Solórzano, Sendy; Pérez, César.
Dermatol. pediatr. latinoam. (Impr.); 5 (3), 2007
El acné es una condición que afecta la unidad pilosebácea y en la mayoría de casos se inicia entre los 11 y 12 años. Los estudios en relación a los alimentos no son concluyentes; sin embargo se ha señalado una asociación entre el acné y la ingesta de leche. Objetivo: Conocer la frecuencia de acn...
Leche/efectos adversos, Acné Vulgar, Productos Lácteos/efectos adversos, Pubertad
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