Results: 13

Presencia de mercurio en los usuarios de acueductos de Ciudad Bolívar. Bogotá, D. C., 2010-2011

El mercurio es un metal presente en forma natural y por las diferentes actividades económicas, que puede afectar la salud ante la exposición crónica. Objetivo: Determinar la prevalencia de mercurio entre los usuarios de los acueductos comunitarios Recuerdo Sur, y Asoporquera I y II, residentes del bar...

Presencia de Yersinia Enterocolitica patógena en carne de cerdo cruda y queso de cabeza en Bogotá

La Yersinia enterocolitica es una bacteria entérica, causante de patología, que se encuentra en productos refrigerados como derivados de carne de cerdo, agua contaminada, leche cruda, huevos y mariscos. Esta bacteria soporta temperaturas de congelación, por lo cual es un patógeno contaminante de alim...

Presencia de Yersinia enterocolitica patógena en carne de cerdo cruda y queso de cabeza en Bogotá

Introducción: La Yersinia enterocolitica es una bacteria entérica, causante de patología, que se encuentra en productos refrigerados como derivados de carne de cerdo, agua contaminada, leche cruda, huevos y mariscos. Esta bacteria soporta temperaturas de congelación, por lo cual es un patógeno conta...