Results: 2

Effect of Prosopis ruscifolia on incretin and insulin secretion in alloxan-induced hyperglycemic rats

Vitae (Medellín); 29 (1), 2022
Background: Diabetes mellitus treatment is based on oral hypoglycemic agents or insulin. Medicinal plants constitute an option, and the leaves of Prosopis ruscifolia (Pr) were shown to be effective in reducing glycemia in hyperglycemic animals. Objective: In this paper, we report the effect of P. ru...

Impacto del consumo de carne magra de cerdo sobre el riesgo cardiovascular

Rev. colomb. cardiol; 27 (4), 2020
Resumen Introducción: El valor nutritivo de las proteínas derivadas de la carne magra de cerdo ha cambiado ostensiblemente con la tecnificación en la producción y la posibilidad de obtener productos que conserven un alto valor nutritivo. No obstante, en nuestro medio su consumo se ha estigmatizado ...