Efecto inhibitorio de un extracto acuoso de hibiscus sabdariffa linn, en la oxidación de lipoproteínas de baja densidad (LDL)
Biociencias; 15 (1), 2020
Introducción: A nivel mundial el consumo Hibiscus sabdariffa, ha venido creciendo gracias a su contenido rico en compuestos bioactivos como flavonoides y antocianinas. Por medio de sus cálices ha sido utilizada para prevenir y tratar enfermedades degenerativas como el cáncer, anomalías cardiovascular...