Informe Quincenal Epidemiológico Nacional ( IQEN ) No. 9; Investigación de brote de enfermedad transmitida por alimentos en alojamientos temporales de emergencia de Mocoa-Putumayo, posterior a evento natural en abril de 2017
Biweekly National Epidemiological Report
Informe Quincenal Epidemiológico Nacional (IQEN); 22 (1-23), 2017 ; 22 (1-23), 2017
Publication year: 2017
A partir del reporte de la vigilancia sindrómica
comunitaria implementada en los Alojamientos
Temporales de Emergencia (ATE) del municipio de
Mocoa y posterior a emergencia de origen natural con
interrupción de líneas vitales; se detectó un posible
brote de Enfermedad Transmitida por Alimentos
(ETA). Se realizó una investigación de brote que
buscó caracterizar a la población afectada y expuesta,
determinar la posible fuente, identificar el agente
causal y generar información para cortar la cadena
de transmisión. Se encuestaron 267 personas de las
cuales 53 (19,85 %) cumplieron con la definición de
caso. El período de incubación más corto fue de dos
horas y el más largo 31 horas. La curva epidémica
mostró una fuente de transmisión propagada y
persistente y el corto periodo de incubación sugiere
una etiología toxigénica de origen bacteriano. La
posible fuente estaría relacionada con contaminación
cruzada en alguna parte del proceso de la cadena
de almacenamiento, preparación y servido de los
alimentos. Se encontró asociación estadística en cuatro
alimentos consumidos, siendo de mayor a menor carne
Goulash, arveja, jugo procesado de frutas y espaguetis.
Las muestras biológicas tuvieron resultado negativo en
tres casos para enteropatógenos y se aisló una cepa
de V. Cholerae no O1 no O139, no toxigénico, lo que
descarta que sea un riesgo como agente etiológico de
cólera. La evolución de todos los casos fue favorable y
sin requerimiento de hospitalización por lo que se trató
de un cuadro benigno.
From the report of the syndromic surveillance
Community implemented in the Accommodations
Temporary Emergency (ATE) of the municipality of
Mocoa and post-emergency natural origin with
disruption of vital lines; a possible was detected
Foodborne Disease outbreak
(ETA) An outbreak investigation was conducted that
sought to characterize the affected and exposed population,
determine the possible source, identify the agent
causal and generate information to cut the chain
of transmission. 267 people of the
which 53 (19.85%) met the definition of
case. The shortest incubation period was two
hours and the longest 31 hours. The epidemic curve
showed a propagated transmission source and
persistent and the short incubation period suggests
a toxigenic etiology of bacterial origin. The
possible source would be related to contamination
crossed somewhere in the chain process
of storage, preparation and serving of
foods. Statistical association was found in four
food consumed, from highest to lowest meat
Goulash, pea, processed fruit juice and spaghetti.
The biological samples had a negative result in
three cases for enteropathogens and one strain was isolated
of V. Cholerae no O1 no O139, no toxigenic, which
rule out that it is a risk as an etiological agent of
anger. The evolution of all cases was favorable and
no hospitalization requirement so it was treated
of a benign picture.