Resultados: 2

Orange juice intake by obese and insulin-resistant subjects lowers specific plasma triglycerides: a randomized clinical trial

Clin Nutr ESPEN; (51), 2022
BACKGROUND & AIMS: Dyslipidaemia is usually common in obesity, insulin resistance, and type 2 diabetes mellitus. Clinical trials suggest that orange juice may have a positive impact on lipid metabolism and blood lipid profiles; however conflicting results have been reported. Here, we applied a combined u...

Avaliaçäo físico-química e higiênico-santária do suco de laranja fresco engarrafado e do suco pasteurizado
Physicochemical and sanitary-hygienic evaluation of fresh bottled and pasteurized orange juices

Rev. Inst. Adolfo Lutz; 59 (1/2), 2000
O suco de laranja é um alimento rico em nutrientes e muito consumido em diversas partes do mundo. Ribeiräo Preto e Araraquara säo cidades do interior do Estado de Säo Paulo - Brasil, nas quais surgiram nos últimos anos, muitas processadoras de suco de laranja fresco e pasteurizado. O objetivo desse ...