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Estudo da ocorrência dos metais pesados Pb, Cd, Hg, Cu e Zn na ostra de mangue Crassostrea brasiliana do estuário de Cananéia-SP,Brasil
Pb, Cd, Hg, Cu and Zn in mangrove oyster Crassostrea brasiliana Cananéeia estuary, Säo Paulo - Brazil

Machado, Ingrid C; Maio, Franca D. de; Kira, Carmen S; Carvalho, Maria de Fátima H.
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 61 (1), 2002
Foram avaliados os níveis de contaminação pelos metais pesados Cd, Hg, Pb, Cu e Zn da ostra Crassostrea brasiliana do estuário de Cananéia-SP. Foram feitas amostragens do molusco no período de dezembro de 1996 a setembro de 1997, a partir de lotes destinados à venda, perfazendo um total de 69 amos...
Metais Pesados, Moluscos, Ostreidae, Brasil, Crassostrea, Estuários
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Determinaçäo dos teores de Hg, Pb, Cd, Cu e Zn em moluscos (Crassostrea brasiliana, Perna perna e Mytella falcata)
Determination of Pb, Cd, Hg, Cu and Zn levels in molluscs (Crassostrea brasiliana, Perna perna and Mytella falcata)

Pereira, Orlando M; Henriques, Marcelo B; Zenebon, Odair; Sakuma, Alice; Kira, Carmen S.
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 61 (1), 2002
Os moluscos bivalves quando ingeridos podem oferecer risco à saúde pública por serem organismos filtradores e bioacumuladores de resíduos químicos e biológicos. O objetivo deste trabalho foi determinar os teores de Hg, Pb,Cd, Cu e Zn nos bivalves C.brasiliana, P.perna e M.falcata coletados em vári...
Bivalves, Análise Espectral, Moluscos, Espectrofotometria Atômica, Crassostrea, Perna (Organismo)
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Incorporação experimental de Vibrio cholerae O1 não toxigênico em ostras (Crassostrea brasiliana), vivas1

Gellf, Dilma Scala; Jakabi, Miyoko; Moraes, Ivany Rodrigues; Mastro, Nélida del.
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 58 (2), 1999
As ostras são moluscos bivalves que, com freqüência, são consumidas cruas. Podem ser objeto de processos de depuração (descontaminações físicas e químicas), pois este hábito de consumo está associado a eventos de doenças transmitidas por alimentos em vários países. No presente trabalho, fo...
Ostreidae, Crassostrea, Bivalves, Descontaminação, Vibrio cholerae, Contaminação de Alimentos
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