Resultados: 9

Instruments to evaluate the profile of food and enteral formulation hardlers

To know the profile of food and enteral formulation handlers is important to promote more effective health education actions for these individuals. This study aimed to develop instruments to evaluate the profile of food handlers in households (PFH) and in food service establishments (PFSE), as well ...

Adequação calórico proteica da terapia nutricional enteral em pacientes críticos

A doença crítica promove um estado hipercatabólico associado a uma resposta inflamatória intensa. Admite-se que essas alterações contribuem para o aumento do gasto de energia e para a elevação do catabolismo proteico. Objetivo: analisar a adequação calórico-proteica da terapia de nutrição en...

Avaliação do aporte proteico e de indicadores antropométricos no desfecho clínico de pacientes críticos

A terapia nutricional é uma das intervenções terapêuticas mais utilizadas em cuidados intensivos, quando aplicada de forma correta auxilia na diminuição de complicações metabólicas, no equilíbrio imunológico, além de amenizar a perda de massa corporal do paciente gravemente enfermo. Objetivo:...

Uso de drogas vasoativas e a sua relação com a intolerância dietoterápica
Use of vasoactive drugs and its relationship with intolerance of diet therapy

Investigar o uso de drogas vasoativas e a sua relação com a intolerância dietoterápica em pacientes críticos. Métodos: Trata-se de um estudo longitudinal retrospectivo realizado em unidades de terapia intensiva (UTIs) de um hospital público de Goiânia, no período de setembro de 2020 a junho de 2...

Nutrição enteral: posicionamento adequado das sondas

Elucidar, em tempo oportuno, as diferenças, riscos e benefícios, da administração da NE com tubos em posição nasogástrica ou pós-pilórica, bem como informar o que traz a literatura acerca das técnicas para confirmação do posicionamento da sonda com eficácia e segurança....

Caracterização ao nascimento e nutricional dos prematuros em unidade intensiva de um hospital público

A prematuridade está associada à mortalidade infantil, um problema de saúde pública global. O objetivo deste estudo foi caracterizar o perfil ao nascimento e nutricional de prematuros em unidade intensiva, de hospital público, Paraná. Estudo prospectivo, quantitativo, realizado de ...

Manual de monitorização do volume prescrito e infundido em terapia nutricional enteral

Esse Manual foi elaborado com a intenção de orientá-lo, quanto a importância do controle do prescrito e infundido na terapia nutricional enteral. Contém informações bem simples e seguras e que abrange toda a equipe multiprofissional....

Orientações para boas práticas em alimentação e nutrição hospitalar no enfrentamento da COVID-19

Baseado em informações oficiais já disponíveis, “Orientações para boas práticas em alimentação e nutrição hospitalar no enfrentamento da COVID-19” foi elaborado por um grupo de profissionais nutricionistas do Brasil, atuantes em diversas áreas (clínica, hospitalar, unidades de alimentaç...

Comparação energética e de micronutrientes entre dietas enterais fornecidas pelo Sistema Único de Saúde
Comparison between energy and enteral micro diets provided by the Unified Health System

A Nutrição Enteral é considerada como um alimento utilizado para fins especiais, com a ingestão controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, de composição definida, especialmente formulada e elaborada para uso por sondas ou via oral, industrializado ou não. O objetivo desse estudo foi ...