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Evaluation of Brazilian terrestrial Aspergillus strains for Mycotoxin production

Milanez, Thais V; Shoenlein-Crusius, Iracema H; Okino, Luci K.
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 61 (1), 2002
Screening tests for aflatoxins B1, B2, G1 and G2, ochratoxin A and sterigmatocystin production were performed in 13 strains of Aspergillus spp, isolated from the terrestrial environment in the Brazilian Atlantic Rainforest (São Paulo State/Brazil). Coconut agar medium and moistened corn were employed ...
Aspergillus, Micotoxinas, Aflatoxinas, Ocratoxinas, Cocos, Zea mays, Fungos
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Avaliaçäo de métodos para determinaçäo de ocratoxina A em Cafés verdes e torrados
Evaluation of methods for ochratoxin A determination in green and roasted coffees

Furlani, Regina Prado Zanes; Soares, Lucia M. Valente; Oliveira, Paulo Lauro C. de.
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 58 (2), 1999
Diferentes solventes de extraçäo, assim como técnicas para limpeza de extratos para determinaçäo de micotoxinas, tanto clássicas (clarificaçäo, partiçäo) como aquelas envolvendo colunas para extraçäo em fase sólida (sílica, octadecilsilil e imunoafinidade) foram avaliadas para determinaçä...
Ocratoxinas, Café, Micotoxinas, Cromatografia em Camada Fina, Análise de Alimentos, Métodos
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Aflatoxinas, ocratoxina A e zearalenona em alimentos da regiäo Sul do Rio Grande do Sul
Aflatoxins, ochratoxin A and zearalenone in foods of Rio Grande do Sul, Brazil

Furlong, Eliana Badiale; Soares, Leonor Almeida de; Vieira, Ana Paula; Dadalt, Geraldine.
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 58 (2), 1999
Foi realizado um levantamento de ocorrência de aflatoxinas B1, B2, G1, G2, ocratoxina A e zearalenona em produtos alimentícios comercializados nas cidades de Rio Grande e Pelotas, RS. As amostras, produtos de arroz (47), milho (39), e trigo (79), foram coletadas em supermercados nos anos de 1996 e 1997...
Aflatoxinas, Ocratoxinas, Zearalenona, Triticum, Zea mays, Contaminação de Alimentos, Farinha
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Ocorrência de aflatoxinas, ocratoxina A e zearalenoma em milho de Minas Gerais: Parte I

Sabino, Myrna; Prado, Guilherme; Colen, Gecernir.
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 46 (1/2), 1986
Em amostras de milho em grão, safra 1984, coletadas em diversas localidades do Estado de Minas Gerais, foi verificada a incidência de aflatoxinas, ocratoxina A e zearalenona. Foi utilizada a técnica de cromatografia em camada delgada. Das 83 amostras analisadas, 15 apresentaram aflatoxinas e apenas um...
Zea mays, Aflatoxinas, Ocratoxinas, Zearalenona, Cromatografia em Camada Fina, Brasil
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