Inibidores bacterianos, em especial a penicilina, no leite em pó de consumo da Capital
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 28 (1-2), 1968
Em 1966, demonstrávamos pela primeira vez no Brasil, que existe contaminação penicilínica no leite "in natura" de consumo da Capital - cerca de 1milhão de litros diários. Tornou-se imperioso pois, em decorrência, o desenvolvimento de igual pesquisa em relação ao seu derivado mais direto, o leite...