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Avaliaçäo de métodos para determinaçäo de fumonisinas B1 e B2 em milho
Evaluation of analytical methods and optimization of conditions for the determination of fumonisins B1 and B2 in corn

Camargos, Simone Magda; Machinski Junior, Miguel; Soares, Lucia M. Valente.
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 58 (2), 1999
Sistemas de extraçäo e limpeza foram avaliados para determinaçäo de fumonisimas em milho. O método descrito por Sydenham et alii (1992) apresentou a melhor limpeza. A recuperaçäo encontrada, no entanto, estava abaixo de 50 (por cento) para fumonisinas B1 e B2 (FB1 e FB2). O método foi modificado ...
Micotoxinas, Toxinas Biológicas, Cromatografia Líquida, Contaminação de Alimentos, Análise de Alimentos, Zea mays, Fumonisinas
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Pesquisa de toxina paralisante dos moluscos em pescado

Lamardo, Leda C. A; Gelli, Dilma Scala; Sabino, Myrna.
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 46 (1/2), 1986
A toxina paralisante dos moluscos foi pesquisada em amostras de ostras, mariscos e peixes, colhidas em diferentes praias do litoral paulista. Foram empregados dois procedimentos analíticos: o químico e o bioensaio. Em decorrência do aparecimento de manchas avermelhadas nas águas e mortalidade de peix...
Moluscos, Peixes, Toxinas Biológicas, Saxitoxina, Ostreidae, Frutos do Mar, Espectrofotometria, Produtos Biológicos
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