Um trabalho interinstitucional na legalização de ervateiras no estado do Rio Grande do Sul

Frozza, Maria Aparecida Ferreira; Halfen, Regina Maria de Freitas; Hoernig, Bruno Arno; Figueiredo, Jussara Elaine Sabado

Um trabalho interinstitucional na legalização de ervateiras no estado do Rio Grande do Sul
An inter-institutional work on the legalization of ervateiras in the state of Rio Grande do Sul

Frozza, Maria Aparecida Ferreira; Halfen, Regina Maria de Freitas; Hoernig, Bruno Arno; Figueiredo, Jussara Elaine Sabado.

Bol. epidemiol. (Porto Alegre, Online); 18 (3/4), 2016

Ano de publicação: 2016

Aborda o processamento de erva-mate e de produtos derivados no estado do Rio Grande do Sul como um processamento de produção diferenciada comparada a outras atividades industriais. (AU)

Ilex paraguariensis, Indústria de Processamento de Alimentos/métodos, Qualidade dos Alimentos, Vigilância Sanitária, Colaboração Intersetorial

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Um trabalho interinstitucional na legalização de ervateiras no estado do Rio Grande do Sul An inter-institutional work on the legalization of ervateiras in the state of Rio Grande do Sul

Um trabalho interinstitucional na legalização de ervateiras no estado do Rio Grande do Sul
An inter-institutional work on the legalization of ervateiras in the state of Rio Grande do Sul