Análise de iodo sob a forma de iodato de potássio adicionado em sal para consumo humano comercializado no município de Canoas/RS
Bol. epidemiol. (Porto Alegre, Online); 17 (1/2), 2015
Ano de publicação: 2015
O presente estudo tem como objetivo avaliar a adequação do teor de iodo sob forma de
iodato de potássio (KIO3) em sais destinados ao consumo humano comercializados no Município de Canoas/RS. (AU)