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Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile

Urteaga R., Carmen; Gaete V., María Cristina.

Valor Nutritivo, Culinaria, Calidad de los Alimentos

Cocina vegetariana integral

Crespo Burgos, Maria Rosa.

Culinaria, Alimentos Formulados

Alimentação alternativa

Brasil. Ministério da Saúde.Secretaria Nacional de Ações Básicas de Saúde. Divisão Nacional de Educação em Saúde*.

Alimentación de Emergencia, Nutrición Prenatal, Protección a la Infancia, Culinaria

Tabelas de composiçäo de alimentos

Fundaçäo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.

Alimentos Formulados, Culinaria, Necesidades Nutricionales, Valor Nutritivo, Brasil

Gilberto Freire, antropologia social e nutriçäo

Arruda, Bertoldo Kruse Grande.

Sociología, Culinaria, Brasil

Alimentos regionais, receitas

Andrade, Maria Angélica.

Alimentos, Valor Nutritivo, Culinaria, Brasil

Programa Nacional para crianças menores de seis anos: recetario del PAN

Bolivia. Ministerio de la Presidencia de la República; Programa Nacional de Atención a Niñas y Niños Menores de Seis Años.

El Recetario del PAN es un trabajo realizado en equipo con las madres, educadoras, facilitadoras y técnicos de cada departamental, siendo una recopilación de lo más original de las preparaciones de alimentos a nivel nacional, es decir contiene preparaciones del altiplano, valles y trópico, tanto del ...

Culinaria, Calidad de los Alimentos, Alimentos Integrales, Bolivia