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Patrón nutricional en pacientes con gota
Nutritional pattern in patients with gout

Rev. cuba. reumatol; 22 (3), 2020
Introducción: La gota es una enfermedad metabólica caracterizada por cuadros inflamatorios monoarticulares fundamentalmente en miembros inferiores, cuyos factores de riesgo están relacionados con la nutrición: La principal complicación ocurre a nivel renal. Objetivo: Identificar el patrón nutric...

Desgaste proteico energético en pacientes con enfermedad renal crónica en estadios III a IV en Caldas, Colombia

Resumen Introducción: la enfermedad renal crónica (ERC) es un problema de salud mundial con una prevalencia aproximada del 7,2 % en países desarrollados y del 10 % en todo el mundo; además, es un factor independiente de morbilidad y riesgo cardiovascular que se caracteriza por la pérdida progresiva...

Aprendizaje interprofesional en los internados de las carreras de la salud del Hospital Josefina Martínez

Introducción: las dinámicas de atención en salud requieren que los profesionales que componen el equipo de salud trabajen en for-ma colaborativa. Sin embargo, durante su formación, las oportunidades de aprendizaje con otras disciplinas son escasas. Se reportan los resultados del primer proyecto ...

Da circum-navegação da Vital de Oliveira às novas tabelas de rações: alimentação e saúde a bordo dos navios da Marinha Imperial Brasileira, 1879-1886

Resumo Entre 1879 e 1881 a corveta Vital de Oliveira realizou a primeira viagem de circum-navegação da Marinha Brasileira. Um dos itens que ocuparam as preocupações do comandante do navio, Júlio de Noronha, em seu relatório da viagem foi a alimentação; preocupação reforçada no relatório médi...

Perfil nutricional según niveles socio-económicos y menús proporcionados en un comedor social de México

Univ. salud; 22 (3), 2020
Resumen Introducción: México es de los principales países que enfrenta una problemática nutricional provocada por un déficit o exceso de nutrientes, que ocasiona desnutrición o sobrepeso en su población. Objetivo: Identificar los hábitos alimenticios entre tres distintos estratos sociales y c...

Consumption of school meals provided by PNAE among brazilian public school adolescents

Rev. chil. nutr; 47 (5), 2020
ABSTRACT Objective: Assess adherence to school food offered by the School Food Program (Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE) and the associated factors among Brazilian adolescents. Methods: Cross-sectional study with data from the Study of Cardiovascular Risks in Adolescents conducted in ...

Recomendaciones de alimentación y nutrición para la población ante la pandemia de COVID-19

El presente documento describe las principales recomendaciones alimentarias que la población debe practicar ante la pandemia generada por la COVID-19, estas recomendaciones abordan adquisición, preparación, conservación y consumo de alimentos saludables, y las recomendaciones específicas para grupos...

Pediculosis asociada a variables socio-nutricionales en los alumnos del 1° y 2° de primaria de la Escuela 22318 Pampa de Tate en Pachacutec, Ica – octubre 2019

Rev. méd. panacea; 9 (2), 2020
Objetivo: Determinar la asociación de la pediculosis a variables socio-nutricionales en los alumnos del 1° y 2° grado de primaria de la Escuela 22318 Pampa de Tate en Pachacutec, Ica – octubre 2019. Materiales y métodos:Estudio realizado en 184 alumnos de una población de 252 alumnos de 1° y 2°...

¿Qué pasa con la formación de nutricionistas en Chile?

Rev. chil. nutr; 47 (4), 2020
RESUMEN El propósito de este artículo es analizar la evolución de las carreras y programas de Nutrición y Dietética en Chile. Se verifica un incremento sostenido de la oferta formativa, particularmente en los últimos veinte años, asociado a procesos de mercantilización de la Educación Superior. ...