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Sugar fortification with vitamin A: a Central American contribution to the developing world
Estudio de suplementación con sales de hierro y de conocimientos, actitudes y prácticas en relación a la anemia en escolares de la provincia de Coclé, República de Panamá
Entrega de alimentos nutricionalmente mejorados en el marco de un proyecto de alimentación escolar del FIS en los departamentos de Alta y Baja Verapaz, Guatemala
Biodisponibilidad del Hierro en alimentos ecuatorianos fortificados
Un billón de personas se encuentran afectadas por deficiencia de hierro en el mundo entero, en el Ecuador también constituye un problema de salud pública especialmente en la mujeres en edad reproductiva, embarazadas, nodrizas y niños, por lo que se refiere urgente atención. La carencia de hierro se ...