Säo apresentados os resultados obtidos na identificaçäo do sangue ingerido por culicídeos ingurgitados coletados em vários ambientes rurais, de cinco localidades do Vale do Ribeira, Estado de Säo Paulo (Brazil). O maior rendimento, que representou a quase totalidade dos espécimens coletados, foi o...
Culicidae mosquitoes activity in primitive forests of plains and epidemiological profile of several envinonments in the Ribeira Valley, Säo Paulo, Brazil
Observou-se o ciclo diário da atividade culicídea em ambiente primitivo das florestas perenifólias higrófilas da planície, compreendendo tanto a quaternária como a de transiçäo, do Sistema da Serra do Mar, no Vale do Ribeira, Estado de Säo Paulo (Brasil). Em cada floresta foram realizadas captur...
Se analiza la evolución del patrón de producción y consumo de cereales en Venezuela, así como las consecuencias económicas y nutricionales de los cambios ocurridos. Se establece la importancia del papel de los cereales en la alimentación y las alternativas de cambio en el consumo empleando tecnolog...
En este estudio se indican algunas directrices para el cálculo de la Fórmula Dietética Institucional en centros hospitalarios, mediante la selección de una muestra estratificada aleatoria de los usuarios del Servicio de Alimentación del hospital; para ello se estratificó el Universo de Estudio en o...
Em continuação a estudos iniciados anteriormente, visando padronização de parâmetros envolvidos na realização de xenodiagnóstico, procurou-se observar neste experimento as relações existentes entre as manipulações em laboratório, a quantidade de sangue ingerido no repasto sanguíneo e o dese...
Estudou-se a interferência da merenda escolar no comportamento alimentar de 346 pré-escolares matriculados em Centros de Educaçäo e Alimentaçäo do Pré-Escolar (CEAPEs) de seis municípios do Estado de Säo Paulo. O consumo alimentar individual do pré-escolar foi avaliado e identificou-se também ...
Foi realizado inquérito de consumo alimentar em 383 pré-escocalares e respecttivas famílias, matriculados em 21 Centros de Educação e Alimentação do Pré-Escolar (CEAPEs) de 7 cidades do interior paulista. Utilizou-se o método da pesagem direta dos alimentos, combinado com o recordatório, para o...