ABSTRACT OBJECTIVE Assessing the regular consumption of ultra-processed foods by children at 24 months of age from the 2015 Pelotas Birth Cohort and the main demographic, socioeconomic, and behavioral factors related to the consumption of these products. METHODS Population-based cohort in the city of...
ABSTRACT Objective The aim of the present study was to evaluate the consumption of risk and protective foods for chronic noncommunicable diseases and to investigate associations with anthropometric parameters and body composition in individuals with Parkinson's disease. Methods A case-series study was ...
ABSTRACT Objective To estimate the association of infrequent breakfast consumption with socioeconomic, behavioral, and individual factors in a sample of Brazilian adolescents from public schools. Methods Cross-sectional study with adolescents aged from 14 to 19 from public schools in Juiz de Fora, stat...
Introduction: The thyroid gland has the function of secreting hormones that play an important role in metabolism. Alterations in this function may bring complications to individuals, among them thyroid nodules. The prevalence of thyroid nodules is higher in white people, older adults, women, smokers, wit...
La conducta alimentaria es una condición que el infante construye en el marco de su realidad contextual. Históricamente la alimentación se ha visto como la vía nutricional, que lo es, pero también cumple otro papel fundamental, generar las condiciones fenotípicas del crecimiento orofacial. Desde cu...
Conducta Alimentaria,
Dieta,
Familia,
Ingestión de Alimentos,
Lenguaje,
Logopedia,
Volición,
Sistema Estomatognático,
Alimentos,
Aprendizaje,
Crecimiento y Desarrollo
La alta prevalencia de desgaste dental erosivo producido por la ingestión frecuente de bebidas gaseosas, se ha convertido en uno de los principales problemas de salud bucal en niños, adolescentes y adultos jóvenes, cuyo tratamiento deviene en desafío para los profesionales de la salud. La investigaci...
Arginina,
Desgaste de los Dientes,
Lacticaseibacillus rhamnosus,
Streptococcus mutans,
Salud Bucal,
Probióticos,
Ingestión de Alimentos,
Erosión de los Dientes,
Biopelículas,
Bacterias,
Bebidas Gaseosas
Introducción: la fenilcetonuria (PKU) es el error congénito del metabolismo de las proteínas más frecuente. El tratamiento dietético consiste en un plan de alimentación con una ingesta de proteínas naturales restringida, un sustituto proteico libre o de bajo contenido en fenilalanina (Phe) y el ap...
En 2021 se conmemoró el Año Internacional de las Frutas y Verduras (FyV). Estos alimentos cumplen un rol indispensable en la dieta, sin embargo, un amplio sector de la población no las consume en la variedad y cantidad recomendadas. A esto se suma la problemática de las pérdidas y desperdicios de al...
