A vitamina A tem sido muito usada em cosmeticos em funcao de suas propriedades farmacodinamicas. Atua na pele, mantendo-a em bom estado e favorecendo seu matabolismo correto. Atua sobre a epitelizacao em peles secas e asperas, bem como em ceratinizacoes consideradas anormais. A vitamina A e instavel fren...
Foi estudada a interacao de zinco e vitamina A em ratos recebendo uma dieta regional de Manaus, suplementada com pupunha (Bactris gasipaes H.B.K.), vitamina A, zinco e zinco e vitamina A. A dieta regional foi elaborada segundo os dados de Shrimpton & Giugliano (1979), para familias com rendimentos inferi...
El presente documento trata de la deficiencia de vitamina A, que en nuestro país representa la principal causa de morbi-mortalidad infantil. Se ha evidenciado que la hipoavitaminosis A aumenta la gravedad, complicaciones y riesgo de muerte por el sarampion. El manual guía para la administración de vit...
Algunos investigadores señalan que la vitamina A parece tener un efecto positivo en la movilización de las reservas de hierro hacia la circulación y que la deficiencia de esta vitamina puede convertirse en un factor agravante de la anemia. Se presentan los resultados de vitamina A sérica y de algunos...
En un grupo de 132 ancianos supuestamente sanos que viven en sus casas y cuyas edades estaban comprendidas entre 65 y 90 años, se realizaron determinaciones bioquímicas de vitamina A, vitamina C y caroteno en suero y vitamina B1 en orina para evaluar el estado de nutrición con respecto a estas sustanc...
In order to determine the carotenoid content and provitamin A value of raw and cooked sweet potatoes, ten cultivars from "Instituto Agronomico de Campinas" and "Centro Nacional de Pesquisa de Hortalicas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria - EMBRAPA" were analysed. The techniques used included ...
Foram analisadas raizes de quatro cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) a saber: F 2030 Pao do Ceu, IAC 352-7 Jacana e SRT 1330 Xingu. As analises visaram a identificacao dos principais carotenoides e a determinacao da atividade pro-vitaminica A presente nas mesmas. Pelo cozimento das raizes ...