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Sponsorship by food and beverage companies in soccer: an analysis of the 2019 Copa América

ABSTRACT OBJECTIVE To identify the sponsorship by food and beverage companies of the teams participating in the 2019 Copa América Soccer Cup and associate this sponsorship with characteristics of the teams and their respective countries. METHODS The sponsors of the 10 teams participating in the 46th...

Duração do sono, excesso de peso e consumo de alimentos ultraprocessados em adolescentes

Resumo O objetivo deste artigo é analisar a relação entre duração insuficiente do sono, sobrepeso/obesidade e o consumo de alimentos ultraprocessados em adolescentes de 10 a 14 anos. Trata-se de um estudo transversal, com avaliação de 1.384 adolescentes de escolas públicas de João Pessoa-PB, par...

Spatial influence on qualitative food consumption in Colombia

Abstract Spatial location is a factor that may facilitate the consumption of processed foods due to the ease of access, especially in highly urbanized, high density populations. This study presents the differences in food consumption in populations with different densities and urban and rural characteris...

El consumo de productos ultraprocesados y su impacto en el perfil alimentario de los escolares uruguayos

Arch. pediatr. Urug; 92 (2), 2021
Objetivos: estimar la ingesta calórica y de nutrientes vinculados con enfermedades no transmisibles, según el nivel de procesamiento de los alimentos, en escolares de 4 a 12 años de la ciudad de Montevideo. Método: estudio transversal a partir de recordatorios de 24 horas realizados en 21 escuelas ...

Alimentos ultraprocessados e o consumo de fibras alimentares no Brasil

Resumo Foi avaliado o consumo de fibras alimentares no Brasil e sua relação com a ingestão de alimentos ultraprocessados. Foram utilizados dados de consumo alimentar, via registro alimentar de 24 horas, com indivíduos de idade ≥10 anos (n=34.003) oriundos da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2...

Ambiente alimentar de estações de metrô: um estudo no município de São Paulo, Brasil

Ciênc. Saúde Colet; 26 (8), 2021
Resumo Os objetivos deste estudo foram caracterizar o ambiente alimentar no interior de estações de metrô da cidade de São Paulo e descrever a disponibilidade de alimentos e bebidas segundo vulnerabilidade social da área onde as estações se localizam. Foi realizado um estudo transversal envolvendo...

Contribuição dos diferentes alimentos segundo a classificação Nova para a ingestão de fibras alimentares em adolescentes

Ciênc. Saúde Colet; 26 (8), 2021
Resumo Objetivou-se avaliar a ingestão de fibra alimentar e fatores associados em adolescentes; identificar as fontes alimentares do nutriente; e verificar a relação de indicadores de práticas alimentares (energia/macro/micronutrientes) com o consumo de fibras. Trata-se de estudo transversal de base ...

Diversidade alimentar de crianças indígenas de dois municípios da Amazônia Ocidental brasileira

Resumo Objetivou-se explorar a prática alimentar das crianças indígenas de zero a dois anos, residentes nos municípios de Cruzeiro do Sul e Mâncio Lima no Acre. Realizou-se estudo transversal com crianças indígenas das etnias Katukina (Cruzeiro do Sul), Nukini, Nawa e Poyanawa (Mâncio Lima) em ou...

Food content on children movies from 2013 to 2018: taking food processing into account

J. pediatr. (Rio J.); 97 (3), 2021
Abstract Objective Movies and TV programs directed to children contain food information that can potentially negative influence their food consumption. The NOVA classification is a useful system for monitoring food informational environment. Therefore, this study aimed to evaluate food content on childr...

Consumption of healthy food and ultra-processed products: comparison between pregnant and non-pregnant women, Vigitel 2018

Abstract Objectives: to characterize pregnant women's eating habits and compare them to women of reproductive age, and to analyze the association between pregnancy and eating habits. Methods: a cross-sectional study with 13,108 women aged 18 to 50 years (179 pregnant women), included in the Vigitel 201...