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Perfil nutricional e sociodemográfico de indivíduos brasileiros que seguem dietas especiais: II Inquérito Nacional de Alimentação: 2017 - 2018

A adoção de uma alimentação saudável auxilia no controle e mortalidade por Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT). Uma alimentação mais saudável pode ser alcançada pela prática de dietas especiais, que podem ser adotadas devido ao diagnóstico de algumas doenças. Conhecer o percentual ...

Manejo perioperatório em cirurgia ginecológica baseado no programa ERAS
Perioperative management in gynecological surgery based on the ERAS program

Femina; 50 (2), 2022

Etiquetado nutricional de alimentos procesados (semáforo nutri-cional) y su relación con factores socioeconómicos, culturales, demográficos y publicitarios, según padres de niños entre 5-11 años de dos colegios de Quito

Rev. ecuat. pediatr; 22 (3), 2021
Introducción: El etiquetado nutricional es una herramienta gráfica para notificar al consumidor sobre las propiedades nutricionales de un alimento lo que facilita su selección. El objetivo del presente estudio fue determinar la influencia del etiquetado nutricional y los factores socioeconómicos, cul...

Da disfagia à restrição alimentar: efeitos das dificuldades de adaptação parental à filha com cegueira congênita

Distúrb. comun; 33 (4), 2021
Introdução: O nascimento de um filho com deficiência pode alterar rotinas e influenciar no processo de adaptação dos pais, por se caracterizar como um acontecimento não esperado. Ainda pode produzir nos progenitores sentimentos semelhantes aos vivenciados em um processo de luto. Objetivo: Analisar ...

Escorbuto una Enfermedad del Pasado en Nuestros Tiempos. A Propósito de un Caso
Scurvy a Disease of the Past in Our Times. About a case

Ludovica pediátr; 24 (1), 2021
El término escorbuto procede de una palabra del antiguo escandinavo, scorbruck, que significa “hinchazones ulceradas”. Es una entidad infrecuente en pediatría, causada por deficiencia nutricional exógena de ácido ascórbico. Los seres humanos, a diferencia de otros seres vivos, no pueden sintetiz...

Diseño de dietas alimentarias para soldadores y paileros a partir de su gasto energético
Design of food diets for welders and smiths based on their energy expenditure

Rev. medica electron; 43 (3), 2021
RESUMEN Introducción: el desempeño laboral en algunos puestos de trabajo, determina un alto nivel de carga física por parte de los trabajadores, por lo que se impone la necesidad de disponer de una adecuada dieta alimentaria para mantener la salud física y mental. Objetivo: se desarrolló una inv...

O uso terapêutico dos alimentos em meados do século XIX

Demetra (Rio J.); 16 (1), 2021
Introdução: No decorrer do século XIX surgiram as primeiras informações a respeito das substâncias químicas contidas nos alimentos. A partir dessas descobertas, a higiene alimentar como meio terapêutico estabeleceu critérios para a prescrição de azote (nitrogênio) e carbone (carbono), bem com...

Microbiota, hábitos alimentarios y dieta en enfermedad inflamatoria intestinal

Rev. chil. nutr; 47 (5), 2020
RESUMEN La enfermedad de Crohn y Colitis Ulcerosa corresponden a Enfermedades Inflamatorias Intestinales (EII). En la actualidad aún no se ha establecido la cura de estas enfermedades; sin embargo, se han desarrollado diversas terapias dirigidas a disminuir la inflamación de la mucosa (5 aminosalicíli...

Dietas vegetarianas en la infancia

Arch. argent. pediatr; 118 (4), 2020
Los padres que deciden cambiar la dieta habitual de sus hijos por otra más restrictiva deben conocer los riesgos y las ventajas de la alimentación escogida y recibir información que les ayude a ofrecerles una alimentación suficiente. Las dietas vegetarianas pueden realizarse siempre que sean ...

Manejo quirúrgico de la endometriosis colorrectal: monografía destacada del curso de la SACP 2019

La endometriosis es una de las patologías ginecológicas benignas más frecuente, ocurre en un 7-10% de las mujeres en edad reproductiva y es causal de dolores crónicos e infertilidad. Se trata de una población joven y sana por lo demás. La sospecha diagnóstica de esta entidad debe ser alta y su man...