Graziola, Fabiana;
Candido, Thalita Marcílio;
Oliveira, Camila Areias de;
Peres, Daniela D'Almeida;
Issa, Michele Georges;
Mota, Joana;
Rosado, Catarina;
Consiglieri, Vladi Olga;
Kaneko, Telma Mary;
Velasco, Maria Valéria Robles;
Baby, André Rolim.
ABSTRACT Glutaraldehyde (GTA) has been extensively used as a gelatin crosslinking agent, however, new natural ones have been suggested as more biocompatible. Polyphenols are possible candidates and the flavonols, such as rutin (RUT), also exhibit potential synergism with sunscreens and antioxidant agents...
The antibacterial activity of chitosan coatings prepared with acetic or lactic acid, as well as of composite chitosan-gelatin films prepared with essential oils, was evaluated in fresh shredded black radish samples inoculated with Listeria monocytogenes ATCC 19115 and L. monocytogenes ATCC 19112 during s...
Quitosano/farmacología,
Microbiología de Alimentos,
Conservación de AlimentosMétodos,
Conservantes de Alimentos/farmacología,
Listeria monocytogenes/efectos de los fármacos,
Aceites Volátiles/farmacología,
Raphanus/microbiología,
Thymus (Planta)/química,
Ácido Acético/farmacología,
Carga Bacteriana,
Manipulación de Alimentos,
Calidad de los Alimentos,
Almacenamiento de Alimentos,
Gelatina,
Ácido Láctico/farmacología,
Sensación,
Solventes/farmacología
O objetivo do presente estudo foi verificação da viabilidade da aplicação de gelatina de pés de frango em spread de chocolate como substituto parcial de gordura. Inicialmente apresentou-se uma revisão de literatura sobre os principais aspectos que envolvem a pesquisa. Após relatou-se a metodologia...
A associação de filtros solares a compostos bioativos tem sido estudada com ênfase na última década. Contudo, a solubilidade limitada dos compostos naturais, tais como a rutina, restringe o desenvolvimento de preparações cosméticas seguras, funcionais e estáveis. A proposta deste estudo envolveu...
abstract This study investigated the development and characterized the physicochemical properties of films obtained from by-products (BP) from the preparation of propolis extracts. Films were produced in the presence and absence of a polymeric adjuvant (gelatin or ethylcellulose) and propylene glycol by ...
A transfusão de sangue é uma intervenção terapêutica capaz de salvar muitas vidas. Entretanto, transfusões também apresentam uma alta gama de possíveis eventos adversos, questões logísticas, econômicas e sociais. Dentre as principais preocupações terapêuticas estão a incompatibilidade (pri...
Jaller, Juan José;
Otero, William;
Molina, José Fernando;
Guzmán, Renato;
Mantilla, Rubén Darío;
Casas, Noemí;
Ramírez, Luis Alberto;
Caballero, Carlos;
Hasbún, Enrique;
Manotas, Susy;
Espinosa, Humberto;
Abdala, Lucy Teresa;
Uribe, Oscar;
Silva, Federico.
Objetivos: el objetivo del estudio fue evaluar la respuesta al tratamiento y seguridad del alendronato de sodio en una presentación de cápsulas blandas de gelatina (Neobon 70 ®), en mujeres posmenopáusicas con osteoporosis u osteopenia. Métodos: estudio clínico multicéntrico abierto a un año de t...
Gelatina Hidrolisada (GH), Glúten de Trigo (GT) e Isolado Protéico de Soja (IPS) foram misturados em diferentes proporções com o objetivo de substituir proteínas lácteas em uma formulação alimentícia utilizada em programas institucionais de alimentação escolar, buscando-se uma redução de cus...
Objetivou-se, tendo em vista as particularidades anatômicas e fisiológicas do esôfago e sua correlaçäo com a gênese de deiscências, estudar comparativamente os efeitos de dois adesivos cirúrgicos, Colagel e Hystoacril, no reforço de suturas para a síntese do órgäo. Os procedimentos, conduzido...
Esta pesquisa diz respeito a utilizaçäo de arnica em 1 mg de acetonido de triancinolona em base emoliente contendo pectina, gelatina, carboximetilcelulose sódica, polietileno e óleo mineral, no tratamento de hipersensibilidade cervical dentinária, Fez-se um estudo comparativo com outras substâncias...
