Las infecciones por Nocardia no son comunes para humanos inmunocompetentes la mayoría de casos es reportada en pacientes inmunosupresos, usualmente la mayoría de estos casos se reportan a nivel pulmonar y tejidos blandos. Los abscesos por Nocardia son usualmente poco comunes reportando aproximadamente ...
Background: Mannheimia haemolytica is the primary bacterial pathogen in causing bovine respiratory disease with tremendous annual losses in the cattle industry. The leukotoxin from M. haemolytica is the predominant virulence factor. Several leukotoxin activity assays are available but not standardized re...
Background: Many buildings in Egypt e.g. museums, mosques and churches, do not possess controlled environments for minimizing the risks of damage of wooden artifacts due to the growth of fungi. Fungal damage usually appears as change in wood color, appearance of stains, and sometimes deformation of woode...
Quitosano/química,
Madera/microbiología,
Antifúngicos/farmacología,
Quitosano/farmacología,
Hongos/efectos de los fármacos,
Espectrofotometría Ultravioleta,
Penicillium chrysogenum/aislamiento & purificación,
Penicillium chrysogenum/efectos de los fármacos,
Aspergillus flavus/aislamiento & purificación,
Aspergillus flavus/efectos de los fármacos,
Aspergillus niger/aislamiento & purificación,
Aspergillus niger/efectos de los fármacos,
Arqueología,
Cristalización
O queijo artesanal tem boa aceitação, consumo e produção em quase todo país. O Queijo Artesanal Serrano (QAS) é um produto tradicional da região dos Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul, com mais de 200 anos de história. Ele é feito à mão a partir do leite de bovinos de raças de cort...
Devido aos frequentes racionamentos no abastecimento de água da rede pública em Recife, os usuários passaram a adquirir com frequência água mineral envasada. Foram investigadas 23 diferentes marcas de águas minerais naturais, comercializadas em Recife. Os parâmetros de qualidade analisados neste e...
Este trabalho objetivou comparar a qualidade microbiológica e higienicossanitáriade sanduíches comercializados por restaurantes do tipo fast food, franqueados e não-franqueados. Sanduíches de mesmo padrão foram adquiridos, sob a forma de consumidor, em 4 estabelecimentos franqueados e 4 não-franqu...
Comida Rápida/análisis,
Comida Rápida/microbiología,
Comida Rápida/toxicidad,
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/microbiología,
Manipulación de Alimentos,
Higiene Alimentaria,
Bocadillos,
Coliformes/análisis,
Staphylococcus aureus,
Recuento de Colonia Microbiana/estadística & datos numéricos,
Legislación Alimentaria
As especiarias são conhecidas por exercerem uma estabilidade frente à ação de micro-organismos, estando inseridas no grupo dos alimentos estáveis. Considerando os aspectos mencionados, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana de anis estrelado (Illicium verum Hook.), ca...
O objetivo deste estudo foi verificar a contagem de mesófilos, coliformes totais, Staphylococcus aureus, Escherichia coli e presença de Salmonella sp. em cortes de traseiro de bovinos obtidos em um abatedouro frigorífico sob Inspeção Federal. Os resultados indicaram que todos os cortes mostraram-se ...
