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Caracterización del consumo de legumbres en población chilena: resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017

Rev. méd. Chile; 149 (5), 2021
Background: Legumes are low cost and high-quality nutritional foods. In Chile, a twice per week legume consumption is recommended to promote health and prevent disease. Aim: To characterize the consumption of legumes according to sociodemographic and anthropometric variables in the Chilean adult populati...

Sustainable diets: definition, state of the art and perspectives for a new research agenda in Brazil

Abstract It is an integrative literature review to discuss the emergence and construction of the definition of sustainable diets, to bring the current panorama of what has been studied about it and to point to a new research agenda in Brazil. The searches conducted between April and July 2018, were carri...

Fatores associados ao estado nutricional de iodo no grupo materno-infantil: uma revisão sistemática

Resumo O objetivo deste artigo é identificar os fatores sociodemográficos e alimentares associados ao estado nutricional de iodo do grupo materno-infantil. A revisão foi baseada no método PRISMA. As bases consultadas foram: Medline (PubMed), Scopus e Lilacs. A busca ocorreu em dezembro de 2018, utili...

The effect of dried white mulberry (Morus alba) pulp supplementation in diets of laying quail

Rev. MVZ Córdoba; 26 (1), 2021
ABSTRACT Objective. This study was conducted to research the effects of different levels of dried white mulberry (Morus alba) pulp supplementation in diets of laying quail on yield performances, egg quality, blood parameters, yolk fatty acid profiles and cholesterol concentrations. Materials and Method...

Diversidad de dieta y anemia en mujeres post parto que asisten a un hospital público de La Plata, Buenos Aires

Diaeta (B. Aires); 39 (175), 2021
Resumen Introducción: no se cuenta con información a nivel local de la relación entre la diversidad de dieta y la anemia en mujeres postparto, por lo que se propuso analizar dicha relación en un hospital público de La Plata. Materiales y método: se realizó un estudio analítico transversal en muje...

Consumo de frutas e associação com a ingestão de alimentos ultraprocessados no Brasil em 2008-2009

Resumo O objetivo deste estudo foi descrever o consumo de frutas no Brasil e a associação com a ingestão de alimentos ultraprocessados (UP) em amostra representativa de 32.900 brasileiros da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009. A associação entre a participação calórica (% energia) das f...

Niños y niñas de 24 a 71 meses ¿Deben consumir leche de vaca entera o reducida en grasa?: recomendación para política de salud informada por evidencia
Should children aged 24 to 71 months consume whole or reduced-fat cow's milk?: evidence-informed health policy recommendation

ANTECEDENTES Y OBJETIVO En Chile la obesidad y sobrepeso en adultos se estimó en un 74,2%, en el caso de los niños y las niñas según los datos a diciembre 2019 en la atención primaria de salud pública, el 35,6% de las niñas y niños de 24 a 71 meses tiene malnutrición por exceso, en específico e...

Riscos prevalentes para câncer de bexiga: uma revisão da literatura
Prevalent risks for bladder cancer: a literature review

Rev. bras. anal. clin; 53 (1), 2021
O câncer de bexiga se inicia nas células que revestem a bexiga as quais sofrem um crescimento anormal devido às mutações. O carcinoma urotelial é o nono tipo de câncer mais frequente no mundo, e em geral é diagnosticado como uma doença superficial. O objetivo dessa pesquisa é saber quais são o...

Deficiencia de vitamina D en preadolescentes sanas que viven en Colombia
Vitamin D deficiency in healthy preadolescents living in Colombia

Arch. latinoam. nutr; 71 (1), 2021
La vitamina D es esencial para el funcionamiento del organismo. Su deficiencia puede estar asociada tanto a patologías óseas, como a otras afecciones sistémicas. La prevalencia de la hipovitaminosis está aumentando, en todas las edades, incluidos niños y adolescentes. El objetivo del presente estudi...

Disponibilidade de informação sobre quantidade de açúcar em alimentos industrializados

Resumo O objetivo foi avaliar a disponibilidade da informação sobre quantidade de açúcar e identificar sua posição na lista de ingredientes em alimentos industrializados. Este estudo caracteriza-se como transversal, com análise de todos os alimentos industrializados tradicionais, diet, light e zer...