ABSTRACT This article aims to present reflections on cooking skills in times of the coronavirus disease 2019 pandemic. The current period of uncertainty and isolation heightens food insecurity issues, influencing food choice, purchase, and preparation. Social media and networks are sources of entertainme...
ABSTRACT Objective To determine the sustainability of food quality in an obesity-prevention strategy for adolescent girls. Methods The study is a randomized controlled trial with 253 girls (Mean=15.61, 95% Confidence Interval 15.51-15.72) enrolled in 10 vocational schools in São Paulo. The diet intake...
Resumen: Objetivo: Evaluar la asociación de un patrón de dieta sostenible con sobrepeso y obesidad en adultos mexicanos. Material y métodos: En 11 506 adultos de la Ensanut 2018-19, con información de índice de masa corporal y del cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos, se estimó el p...
Hirschmann, Roberta;
Bortolotto, Caroline Cardozo;
Martins-Silva, Thais;
Machado, Adriana Kramer Fiala;
Xavier, Mariana Otero;
Fernandes, Mayra Pacheco;
Martins, Rafaela Costa;
Bielemann, Renata Moraes;
Tovo-Rodrigues, Luciana;
Wehrmeister, Fernando César.
RESUMO: Objetivos: Descrever a ocorrência simultânea de fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis e os fatores associados à simultaneidade dessas prevalências em adultos residentes na zona rural de um município no sul do Brasil. Métodos: Trata-se de estudo transversal com 1....
Consumo de Bebidas Alcohólicas/efectos adversos,
Consumo de Bebidas Alcohólicas/epidemiología,
Brasil/epidemiología,
Análisis por Conglomerados,
Estudios Transversales,
Dieta Saludable,
Enfermedades no Transmisibles/epidemiología,
Enfermedades no Transmisibles/etnología,
Prevalencia,
Factores de Riesgo,
Población Rural,
Conducta Sedentaria,
Fumar/epidemiología,
Factores Socioeconómicos,
Verduras
ABSTRACT Objective: To describe the median age of introduction and regular food intake by young children in units of the Family Health Strategy. Methods: Cross-sectional study with 283 young children chosen by uniform stratified cluster sampling. Socio-demographic data on the mother and the child's f...
ABSTRACT Objective: To analyze the sociodemographic and lifestyle factors associated with excessive weight (EW), abdominal obesity (AO) and the simultaneous presence of EW and AO in adolescents from Southern Brazil. Methods: Cross-sectional study with 583 adolescents (11 to 17 years old) of Criciúma...
Distribución por Edad,
Consumo de Bebidas Alcohólicas/epidemiología,
Índice de Masa Corporal,
Brasil/epidemiología,
Fumar Cigarrillos/epidemiología,
Estudios Transversales,
Dieta Saludable/estadística & datos numéricos,
Ejercicio Físico,
Obesidad Abdominal/epidemiología,
Obesidad Infantil/epidemiología,
Tiempo de Pantalla,
Encuestas y Cuestionarios
Resumo A aplicação de teorias do comportamento em diversas áreas tem despertado o interesse em investigar como essas teorias são incorporadas pelo campo da Alimentação e Nutrição, problematizando sua interdisciplinaridade. Este artigo busca contextualizar a Nutrição como ciência e seu desenvol...
Até o momento, existem poucas evidências ou recomendações sobre alimentação e COVID-19, no entanto, sabe-se que o adequado estado nutricional, consumo alimentar, hidratação e o bom funcionamento do sistema imunológico contribuem para a recuperação dos indivíduos em situação de doença. Alé...
Objetivo: O presente estudo objetivou avaliar os aspectos relacionados às decisões alimentares de beneficiárias do Programa Bolsa Família, no intuito de compreender melhor os hábitos alimentares e nortear o desenvolvimento de ações envolvendo a alimentação desse público. Metodologia: Trata-se d...
