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Avaliação do conhecimento nutricional e comportamento alimentar após educação alimentar e nutricional em adolescentes de Juiz de Fora - MG
Evaluation of nutrition knowledge and feeding behavior after food and nutrition education among adolescents in Juiz de Fora - MG

HU rev; 40 (3/4), 2014
A adolescência é um momento oportuno para realização de atividades de educação alimentar e nutricional. O objetivo do estudo foi avaliar a efetividade das ações de educação alimentar e nutricional realizadas com escolares, comparando o conhecimento nutricional e comportamento alimentar antes e...

Comer bien para crecer bien, estrategia de educación nutricional
Eating well to grow well, a nutritional education strategy

El presente escrito presenta la sistematización del diseño de la estrategia de educación para el cambio de comportamiento que ha sido trabajado en sus lineamientos generales como proyecto en Bolivia en el Instituto de Investigación y desarrollo(IINSAD) y los institutos pares de Perú (Instituto de In...

Análise do hábito alimentar e do estado nutricional de pacientes com lesão medular após intervenção nutricional

Acta fisiátrica; 21 (3), 2014
De acordo com a Organização Mundial da Saúde a deficiência física é definida como restrições de estrutura ou funções corporais que não são compensadas por medidas sociais, sendo a lesão da medula espinhal (LME) um tipo comum de deficiência física. Diversos fatores podem influenciar o estad...

Oficinas de culinária: método educativo de alimentação saudável
Cooking workshops: educational method for promoting healthy eating

HU rev; 40 (1/2), 2014
Dentre as ações que podem ser adotadas, no intuito de diminuir a ocorrência das doenças crônicas não transmissíveis está a utilização da educação nutricional, sabendo que através de uma alimentação inadequada tem-se maior probabilidade em desenvolver diversas doenças. Essa prevenção est...

Educação alimentar e nutricional na perspectiva da atenção primária à saúde

Rev. APS; 17 (2), 2014
Diante da relevância da obesidade como problema de saú- de pública e sabendo que as ações de promoção da saúde e hábitos saudáveis de alimentação são condutas eficazes para prevenir a evolução desse agravo, este estudo objeti- vou identificar as mudanças no...

Orientações de mudança de estilo de vida em pacientes hipertensos

Rev. AMRIGS; 58 (1), 2014
Introdução: A hipertensão arterial sistêmica é uma doença crônica, multifatorial de alta prevalência no Brasil. A terapêutica inicial indicada para os pacientes é a mudança de estilo de vida (MEV), medida que necessita de plena aderência para ser efetiva. O estudo avaliou a adesão dos pacien...

Cantinas saludables para promover hábitos alimentarios en las escuelas

La alimentación y la nutrición son muy importantes para promover y mantener la buena salud a lo largo de toda la vida. Las autoridades nacionales, provinciales y municipales reconocen la importancia de la Educación Alimentaria Nutricional (EAN) y la implementación de quioscos saludables en las escuel...

Refrigerios escolares Lambayeque: Secundaria
School snacks Lambayeque: Secondary

La publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares de educación secundar...

Refrigerios preescolares Cajamarca: Inicial
Snack preschool Cajamarca: Initial

La publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios de educación preescolar nivel i...

Refrigerios preescolares Ayacucho: Inicial
Snack preschool Ayacucho: Initial

La publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios de educación preescolar nivel i...