Com o objetivo de medir o potencial de resistência de 5 diferentes híbridos de milho, logo após a colheita, ao crescimento de fungos e produçäo de aflatoxinas (AFs), foram avaliados os seguintes parâmetros: 1) aspecto macroscópico dos gräos, sendo os gräos de cada híbrido classificados como ín...
Um método imunoenzimático (ELISA) e a cromatografia em camada delgada (CCD) com comparaçäo visual, foram comparados na determinaçäo de aflatoxinas em amostras de amendoim cru naturalmente contaminado. Para níveis de aflatoxina total até de 50 ug/Kg näo houve diferença significativa (p<0,001) en...
Foi realizado um levantamento de ocorrência de aflatoxinas B1, B2, G1, G2, ocratoxina A e zearalenona em produtos alimentícios comercializados nas cidades de Rio Grande e Pelotas, RS. As amostras, produtos de arroz (47), milho (39), e trigo (79), foram coletadas em supermercados nos anos de 1996 e 1997...
Com o objetivo de avaliar a funçäo hepática de aves experimentalmente intoxicadas por aflatoxina, com e sem uso de bentonita sódica, foram utilizados 40 (quarenta) frangos de corte, machos, linhagem Ross, divididos em 4 (quatro) grupos de 10 (dez) animais, sendo que cada grupo foi submetido a um trat...
Relatam-se algumas intoxicaçöes descritas em eqüídeos no Brasil. Dentre as intoxicaçöes por plantas, incluem-se: Senecio spp., Ateleia glazioviana, Crotalaria juncea, Equisetum spp., Pteridium aquilinum, Baccharis coridifolia, Senna occidentalis e Brachiara spp.. Mencionam-se, também, as micotoxic...
As aflatoxinas estäo entre os produtos metabólicos de natureza tóxica e säo produzidos por fungos do gênero Aspergillus. O presente trabalho tem como objetivo, verificar as possíveis alteraçöes da aflatoxicose através da avaliaçäo do hemograma, contagem de reticulócitos e mielograma em cäes....
As micotoxinas aflatoxinas (B1, B2, G1 e G2) e ocratoxina A foram pesquisadas em 217 amostras de alimentos consumidos no Distrito Federal durante o período de janeiro de 1996 a junho de 1998. A ocratoxina A não foi detectada em nenhuma das amostras analisadas. Das 35 amostras que apresentaram contamina...
Este trabalho foi realizado durante o veräo de 1995/1996 com o objetivo de determinar o nível de aflatoxinas (AFL) capaz de causar prejuízos no desempenho de perus de corte criados sob condiçöes ambientais de baixo desafio, bem como avaliar a eficácia da adiçäo de bentonita sódica natural (BSN) ...
