Introducción: Debido al cambio climático, los mosquitos Aedes aegypti tienen ciclos reproductivos en áreas poco comunes, que lleva a la propagación incontrolable de algunas enfermedades virales en estos lugares. La humedad causada por el agua de lluvia ha ocasionado la infestación domiciliaria en di...
El objetivo de esta revisión fue comparar algunas características nutricionales y de calidad de huevos de tinamou, con huevos de gallina y codorniz. Los huevos de tinamou contienen menos extracto etéreo y proteína en yema, y similar cantidad de proteínas en clara que huevos de gallina y codorniz. La...
The aim of this study was to develop a chitosan biofilm against Salmonella enteritidis, for the conservation of fertile and table eggs. Two experiments were performed. Experiment 1: 400 specific pathogen-free table eggs were divided in a completely randomized design into four treatments, five replicates ...
O presente trabalho teve como objetivo analisar os padrões sazonais de distribuição e abundância relativa de Haemagogus leucocelaenus Dyar & Shannon, 1924 em um fragmento de Mata Atlântica do Estado do Rio de Janeiro, no qual ocorre atualmente a circulação do vírus da Febre Amarela (FA). As amost...
Resumen: Objetivo: Describir el consumo de grupos de alimentos recomendables y no recomendables para consumo cotidiano y su asociación con características sociodemográficas en población mexicana. Material y métodos: Información tomada de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018-19, utiliza...
Dieta,
Dulces,
Estudios Transversales,
Productos Lácteos,
Huevos,
Fabaceae,
Conducta Alimentaria,
Frutas,
Carne,
México,
Encuestas Nutricionales,
Bocadillos,
Factores Socioeconómicos,
Verduras
RESUMEN Objetivo. Evaluar el efecto del aceite crudo de palma (ACP) sobre la calidad del huevo almacenado por varios días a diferentes temperaturas. Materiales y métodos. Un total de 240 gallinas de 28 semanas se alimentaron con dietas con 30g/kg de aceite de soya (AS) o ACP. Después de 12 semanas...
This study aimed to evaluate the viability of using a non-invasive digital monitor to monitor heart rate (HR) and motility during the embryonic development of Pantanal alligator (Caiman yacare) using Egg Buddy ® , at different incubation temperatures. The collection of the eggs followed the Ranching sys...
ABSTRACT Nowadays consumers are more concerned about food quality as well as how food is produced. Moreover, consumer demand for more natural, nutritious, safer to eat, and environmentally sustainable food has drawn attention to alternative breeding systems, such as a free-range system. Hens' eggs repres...
Las parasitosis siguen siendo un grave problema de salud en pediatría, no tanto por la mortalidad que ocasionan sino por la morbilidad y sus secuelas en el crecimiento y desarrollo de los niños y en su desempeño en la vida adulta. Dentro de los parásitos de mayor prevalencia en los niños, están los...
Parasitosis Intestinales,
Salud Pública,
Pediatría,
Albendazol,
Antiparasitarios,
Ascaris,
Contaminación del Agua,
Desinfección de las Manos,
Estado Nutricional,
Helmintos,
Huevos,
Mebendazol
