ABSTRACT OBJECTIVE To evaluate the evolution of the dietary patterns of adolescents in the northeast region of Brazil. METHODS Secondary analysis of data from the Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF - Household Budget Surveys), collected by the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBG...
Introdução: Índices de avaliação da dieta são instrumentos úteis para identificar a qualidade global da dieta e verificar se a adesão às recomendações dietéticas possui efeitos benéficos na saúde. Em 2019, a Comissão EAT-Lancet propôs um modelo de dieta sustentável, enquanto que a Americ...
Introdução: Alcançar a segurança alimentar e nutricional e a melhoria da nutrição são metas
estabelecidas pelos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU e para tanto é
fundamental a compreensão das interações entre saúde coletiva, meio ambiente e os determinantes
sociais no plan...
Abstract Objectives: to assess the association between pregnant women's consumption of ultra-processed foods and newborn body weight. Methods: prospective study with pregnant women (n=214) selected from all Basic Health Units in the city of Pinhais, Paraná. Socioeconomic, demographic, and health data ...
Concentrações aumentadas de tecido adiposo corporal observadas no sobrepeso e obesidade, podem gerar a produção de diversos mediadores inflamatórios com ação direta ou indireta em influenciar a capacidade de proliferação e diferenciação das células hematopoéticas e, consequentemente, a compl...
ABSTRACT OBJECTIVE To explore the internal structure and analyze evidence of measurement invariance of the Sisvan form of food intake markers of the Food and Nutrition Surveillance System (Sisvan) for children aged six to 23 months. METHODS Sisvan microdata from 2015 to 2019 were used. After analyzin...
Introdução. Estudos têm explorado as possíveis conexões entre o consumo de laticínios e câncer de cabeça e pescoço (CCP), mas os resultados têm sido inconsistentes. Objetivos 1. Avaliar a associação entre consumo de leite e câncer de cabeça e pescoço; 2º. Avaliar a modificação no efeito...
ABSTRACT OBJECTIVE To evaluate the association between the inflammatory potential of the diet measured by the energy-adjusted diet inflammatory index (E-DII) and inflammatory markers in adolescents. METHODS This cross-sectional study was conducted among 518 adolescents aged 18 and 19 years from São ...
ABSTRACT Objective To investigate the association between sleep quality indicators and the consumption of ultra-processed foods in adolescents. Methods An integrative review was carried out, based on the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses criteria. The search strategy was...
ABSTRACT Objective Evaluate the food consumption of the participants of the Cohort of Universities of Minas Gerais, according to the degree of processing, and its relationship with socioeconomic, behavioral, and individual factors. Methods A total of 4,124 individuals from the baseline of the Cohort of...
Ingestión de Alimentos/etnología,
Brasil,
Universidades,
Factores Socioeconómicos,
Manipulación de Alimentos,
Análisis de Regresión,
Estudios Transversales/métodos,
Determinantes Sociales de la Salud/etnología,
Alimentos Procesados/estadística & datos numéricos,
Alimentos Mínimamente Procesados/estadística & datos numéricos,
ddcs0600070,
d0117950
