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Fascículo 3: protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar de gestantes

Este terceiro fascículo da série Protocolos de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira tem como objetivo apresentar o Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na Orientação Alimentar de Gestantes como um instrumento de apoio à prática clínica no cuidado individu...

Fascículo 1: protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar: bases teóricas e metodológicas e protocolo para a população adulta

Este material é o primeiro fascículo da Série Protocolos de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira. Ele apresenta a base metodológica para a elaboração dos protocolos, as orientações para compreensão e utilização e traz o primeiro Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a Populaç...

Fatores ambientais associados ao ganho de peso gestacional inadequado

Introdução: O ganho de peso ponderal é uma das principais mudanças ocorridas durante o período gestacional e possui implicações diretas sobre a saúde materna e neonatal. Para que tal ganho seja considerado fisiológico, há um intervalo recomendado de ganho de peso para cada trimestre de gestaç...

Impacto da Pandemia (COVID-19) no comportamento alimentar e rotina de atividade física, no Brasil: um inquérito baseado na internet

Rev. Salusvita (Online); 40 (2), 2021
Redução da mobilidade e de contato interpessoal foram recomendados à população para controle da pandemia (COVID-19). O objetivo foi dimensionar os principais efeitos quanto ao hábito alimentar, atividade física e alteração do peso de brasileiros. Estudo transversal, a partir de dados coletados d...

Corporate Social Responsibility in the restaurant and fast food industry: a study of communication on healthy eating through social networks

The communication of Corporate Social Responsibility (CSR) of a sample of eight restaurant and fast food companies is analyzed. An exploratory and descriptive method, based on the content analysis technique, is used to analyze the formal and informal CSR communication channels used to promote healthy eat...

Association between eating habits, body mass index, cardiorespiratory fitness, and cardiometabolic risk factors in children

Rev. Nutr. (Online); 34 (), 2021
ABSTRACT Objective To verify the multivariate relationships between eating habits, cardiorespiratory fitness, body mass index, and cardiometabolic risk factors in children. Methods This is a cross-sectional study developed in a public elementary school with 60 first- to sixth-graders. Their eating habi...

Family influence on the nutritional status and eating habits of six to nine year-old children

Rev. Nutr. (Online); 34 (), 2021
ABSTRACT Objective To investigate whether caregivers' attitudes, beliefs, practices, alimentary habits, and nutritional status influence the alimentary habits and nutritional status of children aged six to nine years. Methods This cross-sectional study included 164 children and a family member (caregiv...

Impact of social isolation by Coronavirus disease 2019 in food: a narrative review

Rev. Nutr. (Online); 34 (), 2021
ABSTRACT The objective of this narrative review, with a systematic survey, was to investigate the impact of social isolation on food (eating habits) during the 2019 Coronavirus disease pandemic. A retrieval of studies published from January 1st, 2019 to June 18th, 2020 was carried out in the PubMed, Web ...

Cross-cultural adaptation and validation of the montreal children's hospital feeding scale into brazilian portuguese

ABSTRACT Objective: To cross-culturally adapt and validate the Montreal Children's Hospital Feeding Scale (MCH-FS) into Brazilian Portuguese. Methods: The MCH-FS, originally validated in Canada, was validated in Brazil as Escala Brasileira de Alimentação Infantil (EBAI) and developed according to t...

Prescripciones alimentarias y límites de la medicalización: polifonía y utilización de medios de comunicación en uma población urbana de México

Saúde Soc; 30 (1), 2021
Resumen La línea argumental del presente trabajo sostiene que la polifonía discursiva contenida en la información relacionada con prescripciones alimentarias, que reproducen diversos sujetos discursivos, contribuye a generar resignificaciones en la población sobre las prescripciones propuestas que se...