Desarrollo de una metodología para la enseñanza de educación alimentaria-nutricional en el sistema formal de educación de adultos
El presente estudio fue realizado con el propósito principal de diseñar, desarrollar y evaluar una metodología de Educación Alimentaría-Nutricional aplicada al sistema formal de enseñanza de adultos; para el cual se seleccionaron dos escuelas nocturnas de la capital, con características semejantes...