La crisis alimentaria anunciada por científicos en el año 2007 se ha convertido en una emergencia humanitaria en el 2021. Se fueron gestando una economía desequilibrada, elevados precios de alimentos, falta de servicios básicos como el agua, servicios sanitarios, trayendo como consecuencia una hiperi...
La educación nutricional es una herramienta que promueve la creación de hábitos alimentarios saludables para toda la vida. Le permite al individuo recibir un conocimiento sólido para seleccionar, preparar y conservar alimentos de alto valor nutritivo, experimentar con productos alimenticios emergente...
ABSTRACT Objective: To evaluate the association between body weight perception and quality of diet among Brazilian adolescents. Methods: The sample was composed of 71,740 adolescents aged from 12 to 17 years-old enrolled in the Study of Cardiovascular Risks in Adolescents (Estudo de Riscos Cardiovasc...
Imagen Corporal/psicología,
Índice de Masa Corporal,
Brasil/epidemiología,
Estudios Transversales,
Dieta/estadística & datos numéricos,
Dieta/tendencias,
Ingestión de Alimentos/psicología,
Factores de Riesgo de Enfermedad Cardiaca,
Modelos Lineales,
Estado Nutricional/fisiología,
Valor Nutritivo,
Sobrepeso,
Autoimagen,
Autoinforme,
Percepción del Peso/fisiología
Abstract Objectives: a quantitative analytical cross-sectional study aimed to identify demographic characteristics to access health services and housing conditions in relation to inadequate feeding practices among Brazilian children from 12 to 23 months of age. Methods: the analysis of the feeding pr...
Diacerein is a symptomatic slow-acting drug used for treating osteoarthritis. This drug is completely metabolized into the active metabolite rhein before reaching the systemic circulation. This study evaluated the effects of food on the pharmacokinetics of rhein released from diacerein in healthy Chinese...
Ingestión de Alimentos,
Alimentos/efectos adversos,
Farmacocinética,
Osteoartritis/patología,
Absorción,
Cápsulas/clasificación,
Dosificación/efectos adversos,
Estudios Cruzados,
Pueblo Asiatico/etnología,
Preparaciones Farmacéuticas/análisis,
Programas Informáticos,
Voluntarios Sanos
ABSTRACT Objective: To identify the prevalence and factors associated with inadequate milk consumption among adolescents. Methods: This was a cross-sectional study based on secondary data from the National School Health Survey (2012), a Brazilian survey carried out using a self-administered questionn...
Economía/estadística & datos numéricos,
Ejercicio Físico/fisiología,
Leche/provisión & distribución,
Trastornos Nutricionales/prevención & control,
Brasil/epidemiología,
Estudios Transversales,
Ingestión de Alimentos,
Economía/tendencias,
Conducta Alimentaria/etnología,
Conducta Alimentaria/psicología,
Encuestas Epidemiológicas,
Trastornos Nutricionales/epidemiología,
Trastornos Nutricionales/etnología,
Instituciones Académicas/tendencias,
Conducta Sedentaria,
Estudiantes/estadística & datos numéricos
ABSTRACT Objective To evaluate the nutritional risk factors in patients eligible for hematopoietic stem cell transplantation. Methods A cross-sectional, descriptive study conducted with patients recruited from an hematology outpatient clinic. Study variables included demographic and clinical data, pati...
Antropometría,
Enfermedades Cardiovasculares/etiología,
Enfermedades Cardiovasculares/fisiopatología,
Estudios Transversales,
Ingestión de Alimentos/fisiología,
Ingestión de Energía/fisiología,
Trasplante de Células Madre Hematopoyéticas/efectos adversos,
Persona de Mediana Edad,
Mieloma Múltiple/fisiopatología,
Mieloma Múltiple/cirugía,
Fuerza Muscular/fisiología,
Evaluación Nutricional,
Estado Nutricional/fisiología,
Sobrepeso/complicaciones,
Sobrepeso/fisiopatología,
Estrés Oxidativo/fisiología,
Medición de Riesgo/métodos,
Factores de Riesgo,
Sarcopenia/complicaciones,
Sarcopenia/fisiopatología
ABSTRACT Objective To investigate the effects of sericin extracted from silkworm Bombyx mori cocoon on morphophysiological parameters in mice with obesity induced by high-fat diet. Methods Male C57Bl6 mice aged 9 weeks were allocated to one of two groups - Control and Obese, and fed a standard or hig...
Tejido Adiposo/patología,
Fármacos Antiobesidad/farmacología,
Fármacos Antiobesidad/uso terapéutico,
Peso Corporal/efectos de los fármacos,
Colesterol/análisis,
Dieta Alta en Grasa/efectos adversos,
Ingestión de Alimentos/efectos de los fármacos,
Hígado Graso/patología,
Tránsito Gastrointestinal/efectos de los fármacos,
Prueba de Tolerancia a la Glucosa,
Hígado/metabolismo,
Ratones Endogámicos C57BL,
Ratones Obesos,
Obesidad/tratamiento farmacológico,
Obesidad/etiología,
Obesidad/fisiopatología,
Reproducibilidad de los Resultados,
Sericinas/farmacología,
Factores de Tiempo,
Resultado del Tratamiento,
Triglicéridos/análisis,
Aumento de Peso/efectos de los fármacos,
Sericinas/uso terapéutico
Resumen Introducción: Colombia experimenta una transición alimentaria sumada a la nutricional. Objetivo: Establecer en Colombia para el período 2010-2015 la prevalencia y la frecuencia/día del consumo usual de 28 alimentos y dos prácticas de interés para la nutrición pública. Además, establecer...
Resumen: Objetivo: Evaluar cambios en la magnitud de la inseguridad alimentaria (IA) en hogares mexicanos en pobreza, en el periodo entre 2012 y 2018 y analizar la asociación entre IA y acceso, disponibilidad y consumo de alimentos. Material y métodos: Se incluyó información de 4 464 hogares de l...
