RESUMEN La vitamina C es uno de los antioxidantes más conocidos. Su ingesta ha sido asociada a un sinnúmero de beneficios, algunos de los cuales tienen un sustento científico débil o inexistente. En esta revisión se presentan en forma resumida aspectos biológicos que determinan la homeostasis de la...
Aims: Residual peroxide on the enamel surface and in the interprismatic spaces decreases the shear bond strength (SBS) of composite to bleached enamel. Evidence shows that 10% sodium ascorbate can efficiently neutralize the singlet oxygen generated by the bleaching agents. This study aimed to assess the ...
BACKGROUND: Microalgae are aquatic chlorophyll-containing organisms comprising unicellular microscopic forms, and their biomasses are potential sources of bioactive compounds, biofuels and food-based products. However, the neuroprotective effects of microalgal biomass have not been fully explored. In thi...
Chlorella/química,
Antioxidantes/farmacología,
Inhibidores de la Colinesterasa/farmacología,
Péptidos beta-Amiloides/antagonistas & inhibidores,
Amiloide/efectos de los fármacos,
Extractos Vegetales/farmacología,
Etanol,
Microalgas,
Biomasa,
Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas,
Fármacos Neuroprotectores,
Enfermedad de Alzheimer/prevención & control,
Fenoles/análisis,
Terpenos/análisis,
Extractos Vegetales/química,
Antioxidantes/química,
Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier,
Inhibidores de la Colinesterasa/química,
Esteroides/análisis,
Esteroles/análisis,
Ácidos Grasos/análisis
Background: Burdock (Arctium lappa L.) is a fructan-rich plant with prebiotic potential. The aim of this study was to develop an efficient enzymatic route to prepare fructooligosaccharides (FOS)-rich and highly antioxidative syrup using burdock root as a raw material. Results: Endo-inulinase significantl...
Oligosacáridos/química,
Oligosacáridos/metabolismo,
Fructosa/química,
Fructosa/metabolismo,
Antioxidantes/química,
Antioxidantes/metabolismo,
Raíces de Plantas/química,
Arctium,
Alimentos Funcionales,
Cromatografía Líquida de Alta Presión,
Glicósido Hidrolasas/metabolismo,
Radical Hidroxilo,
Poligalacturonasa/metabolismo,
Hidrolasas de Éster Carboxílico/metabolismo,
Polifenoles
Background: Rosemary (Rosmarinus officinalis) contains active substances that have desirable properties for industrial and herbal medicine applications, e.g., essential oils (1.5–2.5%), tannins, flavonoids, triterpenes, saponins, resins, phytosterols, rosmarinic acid and many others. The aim of this st...
Rosmarinus/química,
Antioxidantes/química,
Inhibidores de la Colinesterasa,
Sustitutos de Grasa,
Productos de la Carne,
Hígado,
Extractos Vegetales/química,
Aceites Volátiles,
Peróxidos,
Ácidos Grasos/análisis,
Productos de la Carne/microbiología,
Análisis de Componente Principal
Peru is not only megadiverse in flora and fauna, but also in “native varieties of potatoes” that have been used by pre-Inca civilizations. In this context, “native potatoes” not only have a high nutritional value in antioxidants, but also a high capacity to cure and/or alleviate diseases; providi...
Benites, Julio;
Asunción-Alvarez, Holbert D;
Ybañez-Julca, Roberto O;
Ganoza-Yupanqui, Mayar L;
Jacinto-Fernandez, Juan J;
Reyes-De la Vega, Junior B;
Zavaleta-Cruz, Hair J;
Pinedo-Alcántara, Adela N;
Lavado-Fonseca, Cristian M;
Medina-Mejia, Carlos A;
Catalan, Marcelo;
Morales, Bernardo;
Albuquerque, Ricardo D.D.G. de;
Rocha, Leandro;
Martinez, José L.
The chemical composition of Mangifera indica L. cv. "Kent" leaves was determined by HPLC-ESI-QTOF-MS/MS. Polyphenolic compounds characterized as benzophenone derivatives were the main components found in extracts (1, maclurin 3-C-(2-O-galloyl)-D- glucoside isomer; 2, maclurin 3-C---D-glucoside; 3, iri...
Mangifera/química,
Extractos Vegetales/química,
Extractos Vegetales/farmacología,
Hojas de la Planta/química,
Cromatografía Líquida de Alta Presión,
Espectrometría de Masa por Ionización de Electrospray,
Espectrometría de Masas en Tándem,
Antioxidantes/farmacología,
Antioxidantes/química,
Peroxidación de Lípido/efectos de los fármacos,
Estrógenos/farmacología,
Benzofenonas/química,
Etanol,
Ratas Sprague-Dawley,
Ovariectomía,
Huesos/efectos de los fármacos,
Hígado/efectos de los fármacos,
Estómago/efectos de los fármacos,
Malondialdehído,
Especies Reactivas de Oxígeno
RESUMEN: Estudios recientes han demostrado que los compuestos activos presentes en extractos de C. chayamansa, E. prostrata y J. dioica tienen propiedades antioxidantes. Los resultados obtenidos en nuestro estudio fueron compuestos fenólicos solubles mostraron en C. chayamansa 6,34, E. prostrata 10,67, ...
Jatropha/química,
Euphorbia/química,
Extractos Vegetales/administración & dosificación,
Hiperglucemia/tratamiento farmacológico,
Antioxidantes/administración & dosificación,
Fenoles/análisis,
Flavonoides/análisis,
Extractos Vegetales/química,
Antioxidantes/química,
Hígado/efectos de los fármacos,
Riñón/efectos de los fármacos,
Ratas Wistar,
Hiperglucemia/inducido químicamente,
Compuestos Fenólicos
The composition of the essential oil obtained by hydrodistillation from Minthostachys mollis Griseb (Lamiaceae) aerial parts was determined by GC and GC/MS. Menthone (13.2%), pulegone (12.4%), cis-dihydrocarvone (9.8%) and carvacrol acetate (8.8%) were the main essential oil components. The cytotoxic act...
Lamiaceae,
Aceites Volátiles/farmacología,
Aceites Volátiles/química,
Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas,
Antioxidantes/farmacología,
Antioxidantes/química,
Supervivencia Celular/efectos de los fármacos,
Depuradores de Radicales Libres,
Compuestos de Bifenilo,
Picratos,
Perú,
Terpenos/análisis,
Bioensayo,
Calorimetría,
Línea Celular Tumoral/efectos de los fármacos
This study analysed the total content of phenolic compounds in roots and rhizomes extracts from two populations of Valeriana carnosa Sm. (Caprifoliaceae) at three phenological stages. Total phenolic content was determined through the Folin-Ciocalteu method, which ranged between individuals from 3.56 to 1...
