Introdução - A partir da década de 1940, diversos programas de distribuição de leite foram implementados no Brasil, aliando combate à fome e à desnutrição com expansão do mercado consumidor. Na cidade de São Paulo foi implementado, em 1995, o Programa Leve Leite (PLL), com o objetivo de reduzi...
Resumo: Estudos sobre práticas alimentares no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) têm apontado um paradoxo: de um lado, o PNAE avançou como política fundamentada no direito humano à alimentação adequada e, de outro, ainda apresenta um viés assistencialista que tende a co...
Anemia/etnología,
Trastornos de la Nutrición del Niño/etnología,
Trastornos de la Nutrición del Niño/prevención & control,
Dieta,
Asistencia Alimentaria,
Indígenas Norteamericanos,
Desnutrición/etnología,
Desnutrición/prevención & control,
México/epidemiología,
Micronutrientes,
Encuestas Nutricionales,
Proyectos Piloto,
Prevalencia,
Evaluación de Programas y Proyectos de Salud
Anemia Ferropénica/epidemiología,
Anemia Ferropénica/prevención & control,
Anemia Ferropénica/terapia,
Asistencia Alimentaria/organización & administración,
Alimentos Fortificados,
Promoción de la Salud/organización & administración,
Hierro/administración & dosificación,
Servicios de Salud Materno-Infantil/organización & administración,
Programas Nacionales de Salud/organización & administración,
Prevalencia,
América del Sur/epidemiología
Resumen: Objetivo: Describir tres aspectos importantes de la inseguridad alimentaria (IA) en México: la magnitud y distribución de acuerdo con características de vulnerabilidad social, su evolución entre 2012 y 2016 y el efecto de los programas sociales de ayuda alimentaria en la IA de los hogares ...
Resumen: Objetivo: Describir la cobertura y focalización de los Programas de Ayuda Alimentaria (PAA) en México. Material y métodos: Se obtuvo información de 9137 hogares de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Medio Camino (Ensanut MC) 2016 sobre los PAA que reciben. Se analizó la distribuci...
Resumo O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) representa uma estratégia importante de promoção da alimentação saudável. Objetivou-se realizar uma análise sumária das pesquisas avaliativas sobre o PNAE. Pesquisa bibliografica do período de 2010 a 2015 nas bases de dados Bireme e SciE...
ABSTRACT OBJECTIVE To analyze the implementation of the Brazilian National School Feeding Program as a food and nutritional security policy in public schools. METHODS This a cross-sectional study, with a quantitative and qualitative approach, carried out with 268 schoolchildren aged eight to nine yea...
Resumo As políticas públicas sociais são reconhecidas, nesse ensaio, como imperativas, nos marcos das sociedades capitalistas, para materialização de direitos e necessidades humanas. No Brasil, e nos demais países capitalistas, as políticas sociais se instituíram como desdobramento das lutas de c...
Resumen: Objetivo: Evaluar el efecto del programa de servicios SaludArte en sus componentes de educación en nutrición y de asistencia alimentaria, dentro de escuelas participantes, durante 2013-2015. Material y métodos: Se realizó un estudio comparativo de tres cohortes que consideró 1 620 escol...
Antropometría,
Trastornos de la Nutrición del Niño/prevención & control,
Estudios de Cohortes,
Dieta,
Ejercicio Físico,
Conducta Alimentaria,
Asistencia Alimentaria,
Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud,
Promoción de la Salud,
Higiene/educación,
México,
Estado Nutricional,
Evaluación de Programas y Proyectos de Salud
