Home > LILACS - Literatura Latinoamericana y del Caribe de Ciencias de la Salud > Search result

Results: 128

Scoping review of studies on food marketing in Latin America: Summary of existing evidence and research gaps

Chemas-Velez, Maria Manuela; Gómez, Luis F; Velasquez, Alcides; Mora-Plazas, Mercedes; Parra, Diana C.
Rev. saúde pública (Online); 53 (), 2019
ABSTRACT OBJECTIVE To document the evidence about marketing of ultra-processed foods and "non-alcoholic" beverages in Latin America. METHODS We performed a structured search of quantitative and qualitative studies in PubMed, SciELO and LILACS, published between January 2000 and May 2017 and conducted...
Bebidas, Comida Rápida, Industria de Alimentos, América Latina, Mercadotecnía/métodos, Mercadotecnía/estadística & datos numéricos, Valor Nutritivo, Investigación Cualitativa, Televisión
Fulltext

Color stability of nanohybrid composite resins in drinks

Faraoni, Juliana Jendiroba; Quero, Isabela Barbosa; Schiavuzzo, Lívia Semedo; Palma-Dibb, Regina Guenka.
Braz. j. oral sci; 18 (), 2019
Aim: The objective of this study was to evaluate the effects of solutions on the color stability of nanohybrid composite resins. Methods: The experimental sample consisted of 90 composite specimens (Beautifil II; Z350XT; Premisa), divided into three subgroups (n=10) according to the solutions (matte tea;...
Resinas Compuestas, Nanocompuestos, Color, Bebidas
Fulltext

The potential effects of dietary food and beverage intakes on the risk of kidney stone formation

Icer, Mehmet Arif; Gezmen-Karadag, Makbule.
Rev. Nutr. (Online); 32 (), 2019
ABSTRACT Objective To determine the effect of nutritional habits on kidney stone formation and recurrence. Methods This study was conducted on 44 healthy individuals and 44 patients diagnosed with nephrolithiasis and aging between 20 and 65 years. Participants shared their salt consumption habits, dail...
Conducta Alimentaria, 24457, Alimentos, Bebidas, Cloruro de Sodio Dietético, Cálculos Renales, Encuestas y Cuestionarios
Fulltext

Effect of sports drinks on the surface properties of composite resins after prolonged exposure - in vitro study

Santin, Daniella Cristo; Naufel, Fabiana Scarparo; Mondelli, Rafael Francisco Lia; Piccolotto, Adriano; Schmitt, Vera Lúcia.
Braz. j. oral sci; 18 (), 2019
Aim: Using dietary supplements may affect the properties of composite resins due to their acidic pH. The present in vitro study aimed to assess the surface roughness and color stability of two composite resins - nanohybrid (Empress Direct) and nanoparticulate (Filtek Z350) - after prolonged exposure to d...
Resinas Compuestas, Bebidas, Suplementos Dietéticos, Propiedades de Superficie
Fulltext

Effect of two erosive protocols using acidic beverages on the shear bond strength of orthodontic brackets to bovine enamel

Santos, Catielma Nascimento; Matos, Felipe de Souza; Rode, Sigmar de Mello; Cesar, Paulo Francisco; Nahsan, Flávia Pardo Salata; Paranhos, Luiz Renato.
Dental press j. orthod. (Impr.); 23 (6), 2018
Abstract Objective: To assess the short-term effect of two in vitro erosive challenge protocols on the bond strength of metal orthodontic brackets on bovine enamel. Methods: Sixty bovine incisors were selected and randomly divided into six groups: AS7 (artificial saliva - 7 days, Control Group); CC7 (...
Bebidas/efectos adversos, Bovinos, Aleaciones Dentales/química, Recubrimiento Dental Adhesivo/métodos, Esmalte Dental, Análisis del Estrés Dental/instrumentación, Jugos de Frutas y Vegetales/efectos adversos, Dureza, Concentración de Iones de Hidrógeno, Incisivo, Ensayo de Materiales, Soportes Ortodóncicos, Cementos de Resina, Saliva Artificial/química, Resistencia al Corte, Propiedades de Superficie, Factores de Tiempo, Erosión de los Dientes/patología
Fulltext

Efecto del Extracto de Maíz Morado "Chicha Morada" durante el blanqueamiento Dental. In vitro

Vilchez-Fuentes-Rivera, Katherine; Rumiche, Francisco Aurelio; Tay, Lidia Yileng.
Int. j. odontostomatol. (Print); 12 (4), 2018
RESUMEN: El resultado del tratamiento de blanqueamiento dental puede verse afectado en pacientes que consumen bebidas pigmentantes durante el tratamiento. El objetivo de este trabajo consistió en valuar el efecto in vitro de la exposición al extracto de maíz morado (chicha morada) sobre el color del e...
Blanqueamiento de Dientes/métodos, Blanqueadores Dentales/química, Pigmentos Biológicos/química, Peróxido de Hidrógeno, Técnicas In Vitro, Color, Bebidas, Zea mays/química, Extractos Vegetales/química
Fulltext

Ultrasound dynamics of gastric content volumes after the ingestion of coconut water or a meat sandwich. A randomized controlled crossover study in healthy volunteers

Carmona, Bruno Mendes; Almeida, Clauber Claudino Alves; Vieira, Waldônio de Brito; Fascio, Mario de Nazareth Chaves; Carvalho, Lídia Raquel de; Vane, Luiz Antonio; Barbosa, Fabiano Timbó; Nascimento Junior, Paulo do; Módolo, Norma Sueli Pinheiro.
Rev. bras. anestesiol; 68 (6), 2018
Abstract Background: Adequate preoperative fasting is critical in preventing pulmonary aspiration of gastric content. We proposed to study the sonographic gastric content dynamics after the ingestion of liquid or solid food in healthy volunteers and confront it with current guidelines for preoperative f...
Bebidas, Cocos, Estudios Cruzados, Ingestión de Alimentos/fisiología, Vaciamiento Gástrico/fisiología, Contenido Digestivo/diagnóstico por imagen, Carne, Tamaño de los Órganos, Estudios Prospectivos, Valores de Referencia, Estómago/anatomía & histología, Estómago/diagnóstico por imagen, Estómago/fisiología, Factores de Tiempo, Ultrasonografía
Fulltext

Posicionamiento sobre los impuestos a alimentos no básicos densamente energéticos y bebidas azucaradas

Barrientos-Gutiérrez, Tonatiuh; Colchero, M Arantxa; Sánchez-Romero, Luz María; Batis, Carolina; Rivera-Dommarco, Juan.
Salud pública Méx; 60 (5), 2018
Resumen: En 2014, el gobierno mexicano implementó una política fiscal para disminuir el consumo de bebidas azucaradas y alimentos no básicos con alta densidad energética. Este documento resume y analiza los estudios que han evaluado el impacto observado y esperado de los impuestos a alimentos y bebid...
Bebidas/economía, Ingestión de Energía, Alimentos/economía, México, Política Nutricional, Edulcorantes/economía, Impuestos
Fulltext

Sistema de etiquetado frontal de alimentos y bebidas para México: una estrategia para la toma de decisiones saludables

Salud pública Méx; 60 (4), 2018
Resumen La Secretaría de Salud solicitó al Instituto Nacional de Salud Pública la conformación de un grupo de expertos académicos en etiquetado de alimentos y bebidas, independientes y libres de conflictos de interés, que tuvieran la encomienda de emitir una postura para contribuir al desarrollo de...
Bebidas, Conducta de Elección, Conflicto de Intereses, Comportamiento del Consumidor, Toma de Decisiones, Diabetes Mellitus Tipo 2/prevención & control, Análisis de los Alimentos, Etiquetado de Alimentos/legislación & jurisprudencia, Alimentos, Conductas Relacionadas con la Salud, México, Valor Nutritivo, Obesidad/prevención & control
Fulltext