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Implicações da pandemia COVID-19 para a segurança alimentar e nutricional no Brasil

Resumo O surgimento da COVID-19 no Brasil explicitou ainda mais a enorme discrepância entre diferentes realidades sociais que coexistem no país, reacendendo as discussões acerca da segurança alimentar e nutricional, à semelhança do que vem acontecendo em outros países que enfrentam a mesma situaç...

De una crisis alimentaria anunciada a la emergencia humanitaria en Venezuela

An. venez. nutr; 33 (2), 2020
La crisis alimentaria anunciada por científicos en el año 2007 se ha convertido en una emergencia humanitaria en el 2021. Se fueron gestando una economía desequilibrada, elevados precios de alimentos, falta de servicios básicos como el agua, servicios sanitarios, trayendo como consecuencia una hiperi...

Recomendaciones de micronutrientes para grupos vulnerables en contexto de desnutrición, durante la pandemia de COVID-19 en Latinoamérica

Arch. latinoam. nutr; 69 (4), 2019
La crisis por COVID-19 (SARS-CoV-2) puede convertirse en una catástrofe alimentaria para Latinoamérica, aumentando las personas que padecen hambre de 135 a 265 millones, especialmente en Venezuela, Guatemala, Honduras, Haití y El Salvador, que ya enfrentaban crisis económicas y sanitarias. Este manus...

Duración del ayuno preoperatorio en pacientes con cirugía programada
Duration of preoperative fasting in patients with scheduled surgery

Antecedentes y objetivo: el ayuno preoperatorio disminuye el riesgo de aspiración del contenido gástrico y sus complicaciones. Sin embargo, si es excesivo, favorece la regurgitación y el riesgo de broncoaspiración tras la inducción anestésica, así como alteraciones metabólicas e hidroelectrolíti...

Formulação da lei do sistema único de assistência social e a legitimação da política de assistência social

Resumo O trabalho analisa o processo decisório que envolveu a formulação, pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, do Projeto de Lei 3077/2008 e sua posterior aprovação como Lei 12.435/2011, que institucionalizou na ordem jurídica brasileira o Sistema Único de Assistência Soc...

Comunicar para el desarrollo: una propuesta de divulgación radiofónica en la lucha contra el hambre y la malnutrición en Nicaragua
Communicating for development: a proposal for radio broadcasting to deal with hunger and malnutrition in Nicaragua

An. venez. nutr; 32 (1), 2019
Nicaragua presenta altos niveles de inseguridad alimentaria y nutricional. Predomina la deficiencia proteico-energética y la carencia de nutrientes específicos y al mismo tiempo presenta la superposición epidemiológica-nutricional y la doble carga de riesgos para la salud. Faltan conocimientos para o...

Agricultura transgénica. Una valoración bioética del caso colombiano

Rev. latinoam. bioét; 18 (2), 2018
Resumen La tecnología transgénica promete alcanzar, entre varios objetivos del desarrollo sostenible, la superación del hambre y la pobreza en el mundo. Por ello, la adopción de esta tecnología es relativamente creciente, sin embargo, también hay posiciones que señalan los problemas que trae consi...

Violência estrutural no modo e nas condições de vida de pessoas idosas em situação de rua

Rev. Kairós; 21 (4), 2018
Analisar as situações de violência estrutural vivenciadas pelas pessoas idosas em situação de rua foi o objetivo deste estudo observacional, transversal, descritivo e qualitativo, que utiliza a análise textual discursiva de Roque Moraes. A amostra foi constituída por 4 mulheres e 15 homens idosos ...

El plátano: indicador de hambre y escasez de alimentos en familias beneficiarias de programas alimentarios en Vigía del Fuerte, Colombia

Rev. salud pública; 20 (5), 2018
RESUMEN Objetivo Interpretar la percepción de hambre y escasez de alimentos en familias beneficiarias de Programas alimentarios MANA (Mejoramiento Alimentario y Nutricional de Antioquia) en Vigía del Fuerte. Método La investigación se orientó desde el enfoque cualitativo, usando la Etnografía Foc...

Desconfortos esperados e vivenciados por pacientes no pós-operatório imediato

Objetivo verificar os desconfortos esperados e vivenciados por pacientes no pós-operatório imediato. Método estudo descritivo, quantitativo, pré e pós-teste, realizado em dois hospitais públicos. No pré-operatório, os pacientes enumeraram os desconfortos que esperavam vivenciar, dentre dez des...