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Análise do processo de distribuição das dietas livres servidas aos pacientes de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar
Analysis of the process of distribution of the free diets served to the patients of a unit of feeding and hospital nutrition

Hig. aliment; 30 (256/257), 2016
Recuperar e manter o estado nutricional de pacientes hospitalizados depende da boa alimentação e qualidade higienicossanitárias. Esta pesquisa teve como objetivo analisar o processo de distribuição das dietas livres servidas aos pacientes de uma UAN Hospitalar: foco tempo/temperatura, visando a segu...

Terapia de nutrição enteral: construção e validação de protocolo

Objetivo: construir e validar um protocolo de terapia de nutrição enteral para pacientes adultos em uso de sonda enteral. Método: trata-se de um estudo descritivo em que se realizou uma revisão da literatura a respeito da temática para construção do instrumento e posterior validação por especial...

A conduta dietoterápica no tratamento da doença do refluxo gastroesofágico: relato de caso

A doença do refluxo gastroesofágico é causada pela redução da pressão do esfíncter esofágico inferior e pode ser agravado por fracionamento inadequado da dieta e pela produção de espécies reativas ao oxigênio. Os tratamentos medicamentosos e cirúrgicos se destacam, contudo, existem opções ...

Búsqueda, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca: guía clínica 2015
Screening, diagnosis and treatment of celiac disease: clinical guide 2015

Generar recomendaciones basadas en la mejor evidencia disponible acerca de la entrega de respecto a la pesquisa, diagnóstico y tratamiento de adolescentes con depresión. Adolescentes sospecha o diagnóstico de depresión, que reciben atención en el nivel primario, secundario y terciario de salud en e...

Efeitos de um programa multiprofissional de tratamento da obesidade sobre o hábito e a frequência alimentar em adolescentes: diferenças entre sexos

Objetivo: Avaliar os efeitos de um Programa Multiprofissional de Tratamento da Obesidade (PMTO) sobre os hábitos alimentares de adolescentes de ambos os sexos. Métodos: Fizeram parte do estudo 53 adolescentes com excesso de peso, com idades entre 11 e 18 anos, sendo 30 meninas. A análise ...

Critical illness in energy metabolism genetic disorder: rhabdomyolysis, acute kidney injury, respiratory arrest

West Indian med. j; 62 (8), 2013
In very long-chain acylCoA dehydrogenase deficiency (VLCAD), the activity of this enzyme is either reduced or absent with the inability to use long-chain fatty acids as energy substrates. A 25-year old male with VLCAD was admitted to the Emergency Department of Policlinico Teaching Hospital (Modena, Ital...