Alimentos industrializados e gravidade da dermatite atópica: o alérgico é reflexo do que come?
Arq. Asma, Alerg. Imunol; 2 (2), 2018
Results: 1255
Correlação entre a dieta alimentar e a gravidade da dermatite atópica
Arq. Asma, Alerg. Imunol; 2 (2), 2018
Introdução: A dermatite atópica tornou-se importante problema de saúde pública, visto que sua incidência triplicou nas últimas três décadas, e que compromete significativamente a qualidade de vida dos pacientes. A hipótese de que a ingestão alimentar pode ser importante para modular a express...
Uso de leite processado em altas temperaturas por paciente com alergia ao leite de vaca - relato de caso
Arq. Asma, Alerg. Imunol; 2 (2), 2018
Objetivo: Relatar a evolução clínica de um escolar com alergia ao leite de vaca (ALV) que fez uso de leite de vaca processado em altas temperaturas (LVPAT). Descrição: H.B.M., sexo masculino, 7 anos, com ALV IgE mediada diagnosticada com 1 ano e 3 meses. Aos 2 anos foi submetido a teste de provocaç...
Translation and cultural adaptation of the short-form food frequency questionnaire for pregnancy into Brazilian portuguese
Rev. bras. ginecol. obstet; 40 (6), 2018
Abstract Objective To translate and culturally adapt the short-formFood Frequency Questionnaire (SFFFQ) for pregnant women, which contains 24 questions, into Brazilian Portuguese. Methods Description of the process of translation and cultural adaptation of the SFFFQ into Brazilian Portuguese. The pre...
Influência do aleitamento materno sobre o consumo de bebidas ou alimentos adoçados
Rev. Paul. Pediatr. (Ed. Port., Online); 36 (2), 2018
RESUMO Objetivo: Verificar se o aleitamento materno associa-se a menores prevalências de consumo de bebidas ou alimentos adoçados entre lactentes. Métodos: Trata-se de um estudo transversal realizado com dados da Pesquisa de Prevalência de Aleitamento Materno em Municípios Brasileiros de 2008. F...
Fibra y capacidad antioxidante de algas comestibles en ratas suficientes o deficientes en vitamina E
Acta bioquím. clín. latinoam; 52 (2), 2018
Debido a la importancia que han alcanzado las algas en la alimentación de los países occidentales aquí se estudió el potencial de las algas Nori y Wakame como fuentes de fibra y capacidad antioxidante en ratas en crecimiento alimentadas con dietas suficientes o deficientes en vitamina E (vit E) duran...
Effects of a high-fat diet on behavioral eating patterns
Acta colomb. psicol; 21 (1), 2018
Abstract Excessive consumption of high-fat food has been associated with increased prevalence of obesity. The physiological and metabolic effects of high-fat diets have been extensively studied. Nevertheless, the behavioral mechanisms associated with the development of obesity induced by consumption of t...
Influencia del consumo de quinua sobre parámetros bioquímicos e histomorfometría intestinal en ratas obesas
Rev. peru. med. exp. salud publica; 35 (2), 2018
RESUMEN Objetivo . Determinar la influencia del consumo de tres variedades de quinua sobre parámetros bioquímicos e histomorfometría intestinal en ratas obesas. Materiales y Métodos . Se utilizaron 42 ratas obesas Holtzman dispuestas en siete tratamientos de seis animales cada uno, que fueron alime...
Aceptabilidad de pre-escolares y escolares a la proteína purificada de pescado en polvo
Rev. peru. med. exp. salud publica; 35 (2), 2018
RESUMEN Objetivos. Determinar la aceptabilidad de la proteína purificada de pescado (FPi) en bebidas a base de cereales y pseudocereales. Materiales y Métodos. El estudio se realizó en el Centro de Desarrollo Integral Familiar «Año Nuevo» del Programa Integral Nacional para el Bienestar Familia...
Algunos planteamientos teóricos frente a los programas de transferencias condicionadas y el derecho a la alimentación
Hacia promoc. salud; 23 (2), 2018
Objetivo: Plantear un marco de referencia conceptual y teórico para el análisis de los PTCE y su papel frente al derecho a la alimentación. Materiales y métodos: Este manuscrito es una investigación de carácter teórica derivada de un estudio marco, el cual estuvo basado en el método de la teoría...