Abstract Purpose: To investigate the fatty acid content of different fat sources and evaluate the effect of them on plasma and hepatic lipids and on the fatty acid profile of the brain tissue of Wistar rats. Methods: Thirty male albino Wistar rats received for 59 days, the following diets: diet added...
Encéfalo/metabolismo,
Mantequilla/análisis,
Colesterol/sangre,
Dieta,
Ácidos Grasos Insaturados/química,
Ácidos Grasos Insaturados/metabolismo,
Crecimiento,
Hidrogenación,
Metabolismo de los Lípidos,
Lípidos/sangre,
Hígado/química,
Hígado/metabolismo,
Margarina/análisis,
Ratas Wistar,
Triglicéridos/sangre
RESUMO: Introdução: Apesar do aumento no consumo de frutas e hortaliças no Brasil, o país ainda está aquém das recomendações. O local de consumo e aquisição desses alimentos ainda é pouco explorado. Objetivo: Avaliar a influência dos locais de aquisição e consumo de alimentos na ingest...
O estudo objetivou avaliar a adesão e a percepção dos proprietários de cães, residentes na cidade de São Paulo/SP, quanto ao emprego de dieta caseira no manejo nutricional de seu animal de estimação. Foram entrevistados por contato telefônico 55 proprietários que forneciam dieta caseira no mane...
Resumen: Objetivo: Evaluar el efecto del programa de servicios SaludArte en sus componentes de educación en nutrición y de asistencia alimentaria, dentro de escuelas participantes, durante 2013-2015. Material y métodos: Se realizó un estudio comparativo de tres cohortes que consideró 1 620 escol...
Antropometría,
Trastornos de la Nutrición del Niño/prevención & control,
Estudios de Cohortes,
Dieta,
Ejercicio Físico,
Conducta Alimentaria,
Asistencia Alimentaria,
Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud,
Promoción de la Salud,
Higiene/educación,
México,
Estado Nutricional,
Evaluación de Programas y Proyectos de Salud
ABSTRACT Here, we evaluated whether the exposure of rats to a cafeteria diet pre- and/or post-weaning, alters histological characteristics in the White Adipose Tissue (WAT), Brown Adipose Tissue (BAT), and liver of adult male offspring. Female Wistar rats were divided into Control (CTL; fed on standard r...
RESUMO Objetivos: Verificar o tipo de leite consumido por crianças menores de um ano de idade e identificar variáveis associadas ao consumo de leite não materno (LNM) - fórmula infantil ou leite de vaca (LV). Métodos: Estudo transversal realizado durante a Campanha Nacional de Vacinação contra...
Objetivo: identificar a percepção do portador de insuficiência renal crônica quanto às implicações da terapia hemodialítica no seu cotidiano. Metodologia: estudo descritivo, com abordagem qualitativa, realizado em Montes Claros/MG, com 20 pacientes com insuficiência renal crônica em tratamento ...
Objetivo: analisar as vivências alimentares da mulher durante o parto. Método: estudo descritivo qualitativo realizado com 40 puérperas que se encontravam no Alojamento Conjunto de três maternidades de Maceió/AL. Os dados foram coletados, através de entrevistas semiestruturadas audiogravadas. Resul...
RESUMEN Introducción: Tradicionalmente, Rhodnius prolixus ha sido considerado el principal vector, mientras que Triatoma maculata resulta ser un vector secundario de Trypanosoma cruzi en el medio rural venezolano. En este trabajo se provee información de interés acerca de los componentes bioquímicos...
