Introdução da técnica espectrofotométrica na detecção da cafeína em guaraná
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 47 (1/2), 1987
Foram comparados os resultados da determinação quantitativa da cafeína em guaraná de acordo com o método gravimétrico descrito na Farmacopeia Brasileira, 3a. edição, com os da determinação espectrofotométrica dos resíduos obtidos dissolvidos em ácido clorídrico 0,1 N, com leitura a 273nm. A...