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Susceptibilidad antimicrobiana y serovariedades de Salmonella aisladas en carnes y productos cárnicos
Antimicrobial susceptibility and serovarieties of Salmonella isolated from meat and meat products

Introducción: La carne de ave y otros tipos de carnes provenientes de animales infectados son importantes vehículos de salmonelosis. Objetivo: Determinar la susceptibilidad a los antimicrobianos y las serovariedades de Salmonella aisladas en carnes y productos cárnicos. Material y Métodos: Se ana...

A poluição (intradomiciliar e extradomiciliar) é fator facilitador para o adoecimento pela COVID-19?

A associação positiva entre poluição atmosférica e COVID-19 tem sido confirmada por pesquisadores ao redor do mundo, sobretudo em localidades poluídas. A exposição de longo prazo à poluição atmosférica foi associada a maior gravidade da infecção pelo SARS-CoV-2. As medidas de afastamento so...

Impact of environmental changes on Dermatology

An. bras. dermatol; 96 (2), 2021
Abstract Urbanization, pollution and the modification of natural landscapes are characteristics of modern society, where the change in human relations with the environment and the impact on biodiversity are environmental determinants that affect the health-disease relationship. The skin is an organ that ...

Validación del instrumento sobre manejo de las estrategias de conservación ambiental para reducir, reciclar y reutilizar los desechos sólidos
Validation of the tool on management of environmental conservation strategies to reduce, recycle and reuse solid waste

Más Vita; 3 (1), 2021
Las actividades humanas producen un fuerte impacto en la degradación del ambiente. Por tanto, es necesario considerar que, si bien es cierto que en general, los residuos que genera no son tóxicos, su volumen es considerable, produciendo contaminación visual y la rápida colmatación de los vertederos....

Buenas practicas de manufactura, factores de riesgo durante la manipulación de alimentos y satisfacción de los usuarios en los Mercado Municpales del Departamento de Caaguazú (2015 – 2016)

Los Mercados constituyen lugares de encuentro de la población, donde se ofrecen alimentos y también donde muchísimas enfermedades pueden propagarse. El objetivo de este trabajo fue describir las Buenas Practicas de Manufactura, factores de riesgo durante la manipulación de alimentos y satisfacción d...

Óleos encapsulados: perfil de ácidos graxos e contaminação por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos

Scientia Plena; 17 (081508), 2021
Os óleos vegetais encapsulados podem ser extraídos a frio e ter como origem fontes não convencionais, reconhecidos por preservarem compostos bioativos característicos e, alguns deles, serem fontes de ácidos graxos essenciais. No entanto, são produtos geralmente onerosos e por este motivo, passív...

Saúde ambiental na formação de enfermeiros, à luz dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável propostos pela ONU

A Saúde Ambiental vem ganhando espaço como área de ação empenhada em minimizar danos e riscos à saúde por exposição a agentes ambientais, especialmente os decorrentes das mudanças climáticas e poluição ambiental. Paralelo a isso, destaca-se a aprovação da Agenda 2030 para o Desenvolvimento...

Potentially pathogenic bacteria isolated from neglected air and surfaces in hospitals

Hospital infections (HI) are a serious public health problem in many countries. Several studies have identified strains correlating to surgical site infections, many with multi-resistance. The goals of this study was to quantify, to identify and to verify the resistance profile of microorganisms collecte...

Parasitic contamination in the soil of beaches from Mosqueiro Island, Pará State, Brazil

Objective: We aimed to evaluate the prevalence of intestinal parasitic in the soil of three beaches of Mosqueiro Island, located in the State of Pará, Brazil, as well as to compare the frequency of helminths and protozoa, pathogenic and non-pathogenic parasites according to the beaches analyzed. Methods...

Llamamiento a adoptar medidas urgentes para limitar los aumentos de temperatura en el mundo, restablecer la biodiversidad y proteger la salud. Las naciones ricas deben hacer mucho más y con mayor rapidez

Rev. méd. Urug; 37 (4), 2021