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Actividad física y alimentación en estudiantes universitarios chilenos
Physical activity and eating behaviors among chilean university students

Cienc. enferm; 25 (), 2019
RESUMEN La sociedad occidental se caracteriza actualmente por comportamientos sedentarios en el trabajo, actividades domésticas, recreativas y de ocio, así también por la ingesta calórica desequilibrada y consumo indiscriminado de sal, azúcar y grasas saturadas. Chile no está ajeno a esta realidad:...

Comparison of government recommendations for healthy eating habits in visual representations of food-based dietary guidelines in Latin America

Visual representations of food-based dietary guidelines (FBDG) express diverse dietary and sociocultural norms, especially as they relate to healthy eating habits. This article investigates government recommendations for healthy eating habits expressed in the visual representation of Latin American FBDGs...

Methylation profile of the ADRB3 gene and its association with lipid profile and nutritional status in adults

Biol. Res; 52 (), 2019
BACKGROUND: Defects in DNA methylation have been shown to be associated with metabolic diseases such as obesity, dyslipidemia, and hypercholesterolemia. To analyze the methylation profile of the ADRB3 gene and correlate it with lipid profile, lipid intake, and oxidative stress based on malondialdehyde (M...

Fazer refeições com os pais está associado à maior qualidade da alimentação de adolescentes brasileiros

Resumo: O objetivo foi investigar a frequência com que os adolescentes brasileiros realizam as refeições com os pais e verificar a associação deste hábito com a qualidade da dieta. Foram utilizados dados da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar - 2015 (PeNSE). A amostra foi composta por adolescent...

Comportamentos em saúde e o controle da hipertensão arterial: resultados do ELSI-BRASIL

Resumo: O objetivo foi quantificar a contribuição de comportamentos em saúde selecionados para a prevalência do controle da hipertensão junto a adultos brasileiros com 50 ou mais anos de idade. Foram analisados os dados do ELSI-Brasil. Foram incluídos, no estudo, 4.318 indivíduos com 50 anos ou ma...

Interações entre práticas alimentares e identidades: ressignificando a escola pública e a alimentação escolar

Resumo: Estudos sobre práticas alimentares no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) têm apontado um paradoxo: de um lado, o PNAE avançou como política fundamentada no direito humano à alimentação adequada e, de outro, ainda apresenta um viés assistencialista que tende a co...

Socioeconomic inequalities in the consumption of fruits and vegetables: Colombian National Nutrition Survey, 2010

The objective of this study was to estimate inequalities in the consumption of fruits and vegetables. A multilevel study was performed based on cross-sectional data of adults from 18 to 64 years of age (n = 5,217) and in geodemographic units (n = 33). The consumption of fruits and vegetables was estimate...

Padrões alimentares e sua associação com fatores sociodemográficos e comportamentais: Pesquisa Saúde da Mulher 2015, São Leopoldo (RS)

Rev. bras. epidemiol; 22 (), 2019
RESUMO: Introdução: Padrões alimentares parecem predizer melhor o risco de doenças do que nutrientes ou alimentos isoladamente. Objetivo: Identificar padrões alimentares e fatores associados em mulheres adultas. Método: Estudo transversal, de base populacional, com 1.128mulheres, de 20 a 69 an...

Estado nutricional, hábitos alimentares e saúde bucal em um grupo de escolares
Nutritional condition, food habits and oral health in a group of school children

Objetivo: Investigar o estado nutricional, hábitos alimentares, experiência de cárie e práticas de higiene bucal em um grupo de escolares. Metodologia: Realizou-se um estudo transversal com 171 crianças de 4 a 8 anos de idade, matriculadasem uma escola municipal do Recife/PE. Na avaliação antropom...

RIESGO DE ORTOREXIA NERVIOSA Y SU RELACIÓN CON HÁBITOS ALIMENTARIOS EN PERSONAS ASISTENTES A GIMNASIOS
RISK OF ORTHOREXIA NERVOSA AND ITS RELATIONSHIP WITH EATING HABITS IN PEOPLE ATTENDING GYMS

Actual. nutr; 20 (4), 2019
La ortorexia nerviosa es un trastorno de la conducta alimentaria en el cual existe una obsesión patológica por comer alimentos saludables con el fin de tener mejor salud y estética corporal. El estilo de vida saludable es un pilar fundamental pero se torna patológico cuando la obsesión y autoexigenc...