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Diferentes níveis protéicos na dieta de girinos de rã-touro (Lithobates catesbeianus) e seus efeitos sobre o tecido hepático

Pesqui. vet. bras; 36 (6), 2016
Para verificação da ocorrência de alterações morfológicas no fígado, foram coletados dez animais de cada dieta, no 30º dia (1º período experimental) e no 60º dia (2º período experimental), sendo esse, o último dia do período experimental e início do clímax da metamorfose. Os girinos fora...

La alimentación de los venezolanos, según la encuesta nacional de condiciones de vida 2015
How venezuelans are fed, according to the national survey of living conditions 2015

An. venez. nutr; 29 (1), 2016
La Encuesta Nacional de Condiciones de Vida 2015, tiene como objetivo contribuir con la información en alimentación de los venezolanos. En 1488 hogares, la compra semanal de alimentos se concentró en cereales (harina de maíz, arroz, pan y pasta) y junto a las grasas representaron 38% de la intención...

Dietas para emagrecimento publicadas em um magazine direcionado ao público feminino: análise do conteúdo nutricional

OBJETIVOS: Avaliar nutricionalmente dietas veiculadas em uma revista não científica direcionada ao público feminino e comparar o seu conteúdo com as recomendações dietéticas atuais de macronutrientes e micronutrientes para mulheres adultas. MÉTODOS: Foram selecionados os 24 números publicados em...

Programa de gerenciamento de doenças crônicas em um plano de saúde, são paulo, brasil

Ciênc. cuid. saúde; 15 (2), 2016
RESUMO Atualmente as doenças crônicas não transmissíveis são as principais causas de morte no mundo. Consideradas doenças multifatoriais, têm em comum fatores de riscos modificáveis tais como inatividade física, colesterol elevado, excesso de peso, tabagismo, consumo excessivo de bebidas alcoól...

Consumo de Vitaminas Antioxidantes em Dislipidêmicos com Excesso de Peso

Fundamentos: Dislipidemia e obesidade estão associadas com insuficiente consumo de frutas, verduras e legumes, e com desequilíbrio do estado antioxidante. Objetivos: Avaliar o consumo dietético das vitaminas A, E e C e dos macronutrientes, correlacionando-os com biomarcadores em dislipidêmicos com e...

Hypertensives' Knowledge About High-Sodium Foods and Their Behavior

Arq. bras. cardiol; 106 (5), 2016
Abstract Background: In Brazil, the prevalence of systemic arterial hypertension (SAH) is approximately 30% of the total population. In 2010, SAH was the cause of death of about 9.4 million people worldwide. A healthy dietary pattern is important to maintain proper blood pressure levels and, consequentl...

Efeitos da suplementação de fibras solúveis, dieta de cafeteria e exercício físico sobre aorta torácica de ratos

As fibras alimentares vêm despertando interesse de especialistas das áreas de nutrição e saúde. Elas contribuem para a redução do risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, além de ajudar no processo de perda de peso, principalmente quando seu consumo é associado à atividade física...

Meat intake among adults: a population-based study in the city of Campinas, Brazil. A cross-sectional study

Säo Paulo med. j; 134 (2), 2016
ABSTRACT CONTEXT AND OBJECTIVE: Meat is a food with high nutritional density that has significant participation in the Brazilian diet. However, in excess it can cause harm to health. The aim of this study was to analyze the meat intake (g/day) among adults according to sociodemographic, behavioral and ...