The biochemical degradation pathway of pesticides under field conditions can yield metabolites that require a more complete toxicological evaluation once they might be so or even more toxic than the parent compounds. The objective of this study was to evaluate the metabolism of the inseticide/acaricide c...
Insecticides are used for stored cereal protection against insect attack and the occurrence of their residues needs to be evaluated not only in grain but also in the processed products. This study evaluates the residue degradation/persistence of the organophosphorous insecticide pirimiphos-methyl in corn...
As mortes por causas externas e o consumo de drogas são problemas crescentes nos grandes centros urbanos. No estudo foi investigado se estes fatores, também afrontam cidades de médio e pequeno porte da região Bragantina. Foram realizadas análises toxicológicas para verificar a exposição à cocaí...
Neste trabalho propõe-se método rápido de procedimentos de extração e clean up para determinações do inseticida Metamidofós em amostras de soja seca e hidratada, fortificada em níveis de 5 ug g-1, apresentaram recuperação média de 93 - 94 por cento e coeficiente de variação de 17 a 31 por c...
Tomando por base a Portaria 176 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária que cita a necessidade do levantamento de dados sobre compostos orgânicos voláteis - COV - existentes em ambientes fechados climatizados de atividades ocupacionais, foram analisados os compostos orgânicos voláteis no ar in...
Os ácidos graxos trans competem com os ácidos graxos essenciais inibindo as enzimas envolvidas na síntese dos ácidos graxos polinsaturados de cadeia longa. Quantidades adequadas de ácidos graxos essenciais na dieta minimizam este efeito. No entanto, pouco se conhece da ação dos isômeros trans, so...
O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de dietas suplementadas com semente de linhaça (ricas em ácido "ALFA"-linolênico, LNA, "OMEGA"3) e antioxidantes naturais, provinientes do orégano e do alecrim, sobre o nível de incorporação dos ácidos graxos poliinsaturados ômega 3 (PUFA "OMEGA"...
O estudo tem por objetivo investigar a enantiosseletividade na farmacocinética do carvedilol administrado na forma racêmica, em doses múltiplas p.o., a 8 pacientes idosos (>65 anos) portadores de hipertensão arterial sistêmica leve a moderada, fenotipados como metabolizadores extensivos da debrisoqu...
A nisoldipina é um antagonista de cálcio da classe das di-hidropiridinas disponível na clínica como mistura racêmica para o tratamento da hipertensão. No presente estudo foi investigada a influência do diabetes mellitus tipo 2 (DM) sobre a farmacocinética enantiosseletiva e nos parâmetros farmac...
O feijão é um alimento nutritivo amplamente consumido no Brasil, porém, apresenta facilidade para desenvolver o defeito textural hard-to-cook (HTC) que torna as sementes resistentes ao amaciamento por cocção e provoca perdas econômicas e nutricionais. A maciez, um atributo importante nos grãos, pr...
